high

Dacă tu, ca și mine, te interesează o alimentație sănătoasă, probabil ai încercat mii de diete care nu te-au ajutat. Nu cred că există o persoană care să fie la fel de familiarizată cu acest lucru ca mine. Încă de la primii ani de școală, urmez în mod constant o dietă sau un regim.

Am trecut prin multe extreme. Am exclus tot felul de produse din meniul meu. M-am simțit constant flămând și m-am lipsit de multe alimente. Și totuși, în ciuda faptului că eram în permanență la dietă, nu mi-am putut atinge niciodată greutatea ideală. A existat o perioadă în viața mea când aveam 18-19 ani - apoi am slăbit mult și am crezut că am atins în sfârșit obiectivul.

Cu toate acestea, nu mi-am dat seama sau mai degrabă nu am vrut să realizez că mențin această greutate doar prin înfometare. Firește, acest fapt mi-a adus multe dureri de cap în viitor. Dar acum, de când am învățat despre o nutriție adecvată de câțiva ani și o pun în practică, pot spune că în sfârșit sunt în stare să fiu în cea mai bună formă pentru mult timp fără să mor de foame. În acest articol voi încerca în mare măsură să vă spun cum am găsit „dieta mea perfectă”.

1. Dieta nu slăbește

Toată lumea o repetă și toată lumea o știe, dar toată lumea face exact opusul. Ne aruncăm într-o altă dietă de 90 de zile, lunară sau cu pepene verde sau prindem un mod de sunet foarte răsucit, cum ar fi postul intermitent, NVDVM și altele asemenea. Problema este că tot ceea ce facem se bazează pe foamete și lipsuri. Una este că în acest fel este inevitabil să ajungem la punctul în care vom exagera exact cu alimentele pe care le interzicem. În al doilea rând, este mult mai puțin probabil să arzi excesul de grăsime. De ce?

Motivul este foarte simplu și logic, dar mulți oameni îl ignoră și preferă să urmeze un regim care le promite rezultate rapide, dar pe termen scurt, mai degrabă decât să construiască cu adevărat o dietă completă pentru a-i ajuta să obțină o formă bună pe termen lung.

Ideea este că atunci când corpul este lipsit în mod constant și se simte flămând, intră în așa-numitul. mod de supravietuire. În această stare, încearcă să păstreze fiecare formă de energie care ajunge la ea. Îl stochează în mod natural ca grăsime. Cu cât continuăm să murim de foame, cu atât este mai ușor pentru corpul nostru să transforme fiecare mușcătură în grăsime. Înțelegeți că acest lucru sabotează toate încercările noastre de a slăbi.

Puteți începe o dietă, puteți pierde în greutate pentru o vreme, dar va veni momentul în care corpul va atinge un nivel de greutate și va face o buclă acolo. Acest lucru este dureros de familiar pentru mine. În acest moment, puteți decide să începeți un regim și mai strict și să urmați o dietă scurtă din soiul de fructe de 7 zile sau ceva similar. Nu știu cum majoritatea dintre noi, inclusiv eu, ignorăm adesea ceea ce este evident și ne complică viața.

Înțelegi că nu poți să mori de foame pentru totdeauna. Va veni un moment în care corpul va dori să-și ia singur. Și aici lucrurile nu țin de voință și caracter puternic. Corpul este flămând și dacă nu îi dai hrană prin instinctele tale, te va face să-l primești. În acest moment, de obicei nu ne mâncăm dieta și „punem capăt” mâncând tot ce vedem în frigider.

Am menționat că corpul este în „modul de supraviețuire”, nu? Adică, tot ceea ce mănânci se va transforma în grăsime și ne vom transforma din nou în același cerc vicios de foame și mâncare excesivă.

S-ar putea să decideți să mori de foame în mod normal, dar faceți mai mult exercițiu pentru a arde grăsimile. Din nou, mulți oameni uită că, dacă nu au dat energia necesară corpului lor, va face tot posibilul pentru a-și reține grăsimea. Când îi oferi mai puțini nutrienți, el va învăța să își desfășoare activitățile zilnice cu mai puțină energie. În acest fel veți arde mult mai puține grăsimi cu un singur antrenament decât înainte.

Dimpotrivă, organismul se va strădui să stocheze cât mai mult posibil datorită activității fizice crescute. Rezultatul este că rămâi din nou aceeași greutate ca la începutul regimului. Dar frustrarea de a nu face față te arde din interior.

O altă problemă este că, atunci când ne privăm și urmăm o dietă, epuizăm o mare parte din rezervele de vitamine și minerale ale organismului. La ce duce acest lucru?

2. Foamea de alimente dăunătoare

Când sunt la serviciu, merg deseori la prânz pe scaunul de lângă birou. Cu mare interes acolo mă uit la doamnele de afaceri răsucite, care iau mereu o salată verde și, dacă este posibil, supă de legume. Doamne ferește că există carne mai grasă în ea și fug ca niște înțepați.

Nu știu cât am fost unul dintre ei. Mi-au trebuit ani de zile să realizez că scopul nu este să mănânc alimente cu cele mai puține calorii posibile. Nu e de mirare că aproape de fiecare dată când am stat lângă doamnele în cauză, am auzit: "Am să mănânc ceva mai ușor pentru că sunt la dietă. Ieri l-am suprasolicitat cu dulciuri, pizza etc."

Dar de unde vine acest mare poftă de mâncare? Nu este dificil să ne amintim că, dacă încercăm să mâncăm numai iarbă tot timpul, cel mai probabil corpul nostru este înfometat de diferite substanțe utile. Acest lucru face ca creierul nostru să trimită în mod constant semnale că ne este foame. Firește, nu credem că organismul poftește nutrienți, ci apucă cea mai apropiată vafe.

Vă întrebați de ce suntem întotdeauna atrași de lucrurile dăunătoare? De ce nu ne-am îmbolnăvit niciodată de pește sau ouă, avocado sau măsline? Da, îi iubim și pe noi, dar se pare că ardem pentru dulciuri, pizza, gustări și altele asemenea. Foamea este o senzație intensă, mai ales atunci când este cauzată de un corp înfometat. Adică, un corp care nu are suficient de mulți nutrienți micro și macro în el.

În acest sens, atunci când ne satisfacem foamea, instinctele ne împing către ceea ce va face ca simțurile noastre să experimenteze o senzație extrem de intensă. Cu ingredientele lor artificiale și gusturile puternice, uneori chiar intruzive, alimentele dăunătoare creează o adevărată explozie de dopamină (hormonul care ne aduce o senzație plăcută) și ne supraestimulează simțurile. Putem spune chiar că suntem dependenți de acest gust.

Alimentele sănătoase sunt, de asemenea, delicioase. Cu toate acestea, ei nu au puterea de a ne cuceri papilele gustative (sau cel puțin atunci când suntem obișnuiți cu gustul alimentelor dăunătoare) și, desigur, instinctele noastre primare ne spun să apelăm la alte alimente. Corpul și instinctele noastre sunt extrem de inteligente și ne pot spune multe lucruri, dar dacă le lăsăm în pace, poate fi catastrofal. Nu întâmplător avem capacitatea de a gândi și de a ne controla alegerile.

3. Cum să faci față acestei pofte de alimente dăunătoare?

Corpul nostru are nevoie de un anumit set de proteine, grăsimi și carbohidrați, precum și vitamine și minerale. Când obținem substanțele necesare printr-o dietă completă, aceasta încetează să experimenteze foamea constantă și în timp iese din acest „mod de supraviețuire”, pe care l-am menționat mai sus.

Când îi oferim o varietate completă de alimente în cantitate optimă în fiecare zi, el este încărcat cu nutrienți și energie. El înțelege că nu este nevoie să se stocheze energie suplimentară sub formă de grăsime și, prin urmare, tendința de a stoca grăsime este înlocuită cu aceea de a arde grăsimi. Mănâncăm mai puțin pentru că ne simțim plini mult mai repede. Excesul de grăsime acumulată devine o povară pentru organism, deoarece știe că primește suficientă energie și substanțe nutritive din alimente. Deci depozitele de grăsime se topesc treptat și . Hop! Cele două kilograme în plus au dispărut.

Am scris-o în așa fel încât să pară foarte ușor. Nu vă faceți nicio greșeală, va dura mult timp pentru a vă optimiza dieta și a obține unele rezultate vizibile. Mi-a trebuit personal aproximativ 5 luni să observ orice schimbare (ca să nu mai vorbim de cei 5 ani anteriori, în care am învățat exact ce să nu fac pentru că am făcut toate greșelile posibile legate de nutriție).

Va trebui să găsiți un echilibru. Dacă ați făcut o dietă toată viața și începeți brusc să dați totul corpului vostru, credeți-mă, nu va fi mulțumit cu unul singur. Va dori din ce în ce mai mult. Aici trebuie să-ți găsești echilibrul și să-i dai totul, dar nici prea mult, nici prea puțin. Aș spune destul. Mi-a fost foarte greu când am început din nou. Corpul meu părea de nesatizat. După cum am spus, nu mi s-a interzis nimic, nici măcar mâncarea dăunătoare. Știam că, dacă îmi interzic mâncarea și mă privez, aș ajunge din nou în acel cerc vicios de foame și mâncare excesivă din care este atât de greu să ieși.

La început chiar am câștigat câteva kilograme pentru că nu mi-am mai permis să mor de foame când am văzut că am câștigat puțin. Știam că este temporar și chiar s-a dovedit așa. Crede-mă, nu este nimic mai bun decât să sacrifici 1-2 luni în care să cântărești cu încă 3 kg, dar să-ți vindeci odată pentru totdeauna atitudinea față de mâncare.

În timp, metabolismul meu s-a accelerat, a încetat să fie greu după ce am mâncat și acele kilograme în plus tocmai au dispărut. Acum simt că corpul meu devine din ce în ce mai în forma cea mai bună pe care a fost-o vreodată. Încă îmi este greu să-mi imaginez că pot mânca și slăbi. Înainte mi se părea imposibil să măcar să mănânc în fiecare zi. Da, ai citit bine - pentru mine, hrănirea s-a întâmplat de la ploaie la vânt, sau în cantități prea mari sau prea mici.

Oamenii mă întrebau deseori de ce mi-a fost dor de cină astăzi sau cum aș putea rezista toată ziua fără a mânca nimic. M-am întrebat cum pot lua micul dejun dimineața și să leșine de foame la prânz. Cu toate acestea, aș putea să iau micul dejun astăzi și să mănânc a doua zi. M-am întrebat la doamnele care au mâncat o jumătate de baton de ciocolată și au spus că „mor de mâncare excesivă”. Aș putea mânca trei fără să mi se întâmple nimic. Voiam doar să fiu o persoană normală care mănâncă în fiecare zi, ca toți ceilalți.

Vreau să scriu mai mult, dar nu intenționez să petrec trei zile în fața laptopului meu. Pentru persoanele pe care le-ați citit până acum, vreau să vă spun că nu este nimic mai bun decât să vă vindecați în cele din urmă problemele legate de mâncare și greutate. Nu vă înșelați, aceasta este o boală ca oricare alta. Diferența este că pentru a vindeca exact asta depinde de noi. Acum mă pot bucura din plin de mâncarea și viața mea. Nu vă resemnați - există o cale! Există o modalitate de a te simți bine în pielea ta, de a mânca totul și de a fi fericit! Este nevoie doar de efort și timp.