Dacă există mai multe riscuri decât beneficii pentru aminoacizii din soia depinde de punctul dumneavoastră de vedere. Unii oameni consideră soia un „superaliment”, în timp ce alții spun că este periculoasă. Dacă aveți îndoieli cu privire la soia, discutați cu medicul dumneavoastră dacă trebuie să o includeți în dieta dumneavoastră.

aminoacizii

Care este cea mai bună proteină?

Există riscul ca organismul să nu poată absorbi aminoacizii din soia la fel de eficient ca și alte tipuri de proteine, în special cele de origine carnea. Suplimentele proteice sunt de obicei făcute din ouă, zer, un produs secundar din lapte sau soia care provine din planta de soia. În rândul culturistilor, soia este cunoscută ca fiind mai puțin absorbită decât alte proteine ​​musculare.
Câștigătorul este încă neclar. Realitatea este că nu există o singură sursă de proteine ​​care să dea cu siguranță rezultate mai bune decât celelalte. Unele studii arată că oul este cea mai bună proteină, iar alte studii - zerul, există cei în favoarea soiei. Deși datele sunt neconcludente, există încă un risc inerent în faptul că atât consumatorii, cât și oamenii de știință se întreabă dacă soia este cea mai bună sursă de aminoacizi.

Este un fapt incontestabil că ajută la creșterea musculară. Dar nu este util pentru copii, pentru adolescenți. Studiile arată că stimulează hormonul de creștere și debutul pubertății anterioare este prezent astăzi. Oamenii de știință încă studiază riscul de aminoacizi din soia, dar sunt convinși că copiii și femeile însărcinate ar trebui să se abțină de la consumul de produse din soia.

Aditivi chimici în soia

Dacă nu consumați produse organice din soia, există un risc ridicat de ingerare a toxinelor, și anume reziduuri de pesticide cu care sunt tratate. Acest risc este mai mare pentru produsele prelucrate în care soia este un ingredient și nu un produs principal. Tofu, tempeh și alte produse prelucrate din soia au cantități mai concentrate de plante și pot conține o concentrație mai mare de substanțe chimice cu care au tratat planta.

Preocupare digestivă

Soia pune mai multă tensiune pe tractul digestiv datorită structurii sale fibroase. Acest efort suplimentar de procesare nu este dăunător dacă aveți o stare bună de sănătate.

Interacțiuni adverse cu medicamentele
Pliantele unor medicamente afirmă din timp că nu sunt compatibile cu soia. De exemplu, interferează cu acțiunea medicamentelor respiratorii, cum ar fi Primatene și Atrovent, în timp ce medicamentul warfarină este, de asemenea, avertizat cu privire la consumul de soia. Același lucru este valabil și pentru medicamentele tiroidiene și suplimentele de estrogen.