Azi fac un KURBAN. Și din moment ce nu pot da mâncare tuturor celor care citesc, această traducere este sacrificiul meu. Printr-o ciudată coincidență, am făcut o dietă pentru prima dată în acest an, nu mi-a trecut niciodată prin cap ce probleme se pot obține cu acest lucru.

ajutor

Mâncarea poate fi spirituală și se poate vindeca. Cred că trebuie să știm adevărul pentru a nu ajunge la extreme. Și dacă este o mizerie - nu acționați ca struții, pentru că adevărul despre tulburările alimentare este prevenirea, prevenirea și depistarea și tratamentul precoce.

Acesta este originalul:

Link-ul care m-a șocat - cu fotografiile - este de pe un site polonez. Fata asta citește o carte, fotografia de mai jos, acesta este motivul pentru care ofer traducerile pe acest subiect gratuit pe acest forum.

Nu vreau să văd niciodată astfel de fotografii nicăieri.

Tulburări hormonale și afectarea metabolismului
Conținutul acestui articol este preluat de pe portalul plivazdravle.hr
Introducere
Tulburările de alimentație sunt tulburări de comportament periculoase care rezultă din interacțiunea mai multor factori și pot include tulburări emoționale și de personalitate, presiunea familială, posibile predispoziții genetice și biologice și factorul de cultură în care există o abundență de hrană și obsesie cu gandit sa slabeasca. Tulburările de alimentație sunt de obicei clasificate ca: bulimia nervoasă, anorexia nervoasă și alte tulburări nespecifice. Acest tip de tulburare nu este nou. Deși definiția anorexiei nervoase ca o problemă medicală datează din 1873, descrierile auto-torturii înfometate pot fi găsite în surse medievale.

Ce este bulimia nervoasă?

Bulimia, care este mai frecventă decât anorexia, se caracterizează prin alternarea ciclică a aportului alimentar și eliminarea deliberată a alimentelor. De obicei, începe la începutul adolescenței atunci când femeile tinere urmează diete stricte și în caz de eșec reacționează aruncând alimente. Apoi aruncă mâncarea ingerată, vărsând și luând laxative, pastile dietetice și diuretice, medicamente pentru deshidratare. În timpul convulsiilor, aportul de alimente care precede eliminarea acestuia consumă în medie 1.000 de calorii și poate duce la aportul de 20.000 de calorii sau doar 100. Pacienții diagnosticați cu bulimie au aproximativ 14 episoade de supraalimentare sau vărsături induse în fiecare săptămână. Persoanele cu bulimie care nu suferă de anorexie au o greutate corporală normală sau ușor crescută, care poate varia cu mai mult de 20 kg, din cauza naturii ciclice a supraalimentării și a deșeurilor alimentare.

Ce este anorexia nervoasă?

Anorexia nervoasă este o tulburare care determină anorexia nervoasă să moară de foame și să piardă în greutate, în care se pierde 15% sau chiar 60% din greutatea corporală normală. Jumătate dintre pacienții cu anorexie restrictivă pierde în greutate prin diete stricte, în timp ce cealaltă jumătate dintre pacienții bulimici își mențin greutatea prin vărsarea aportului de alimente. Deși ambele tipuri de boli sunt periculoase, pacienții cu bulimă prezintă adesea un risc mai mare, deoarece bulimia este un stres suplimentar pentru corpul protejat.

Tulburări alimentare nespecifice

A treia categorie de tulburări de alimentație este nespecifică, cele care nu pot fi definite ca bulimie sau anorexie. Această categorie include supraalimentarea fără ingestie, episoadele rare de consum excesiv de alimente și excreția indusă (mai puțin de două ori pe zi sau dacă un astfel de comportament persistă mai mult de trei luni), re-mestecarea și scuipatul, fără ingestia ulterioară de cantități mari de alimente sau prezența de greutate normală la persoanele cu comportament anorexic.
În ce oameni apar tulburările alimentare?
Sex și vârstă

În ultimii ani, bulimia a crescut mai mult decât anorexia. Ratele de incidență ale bulimiei nervoase la femeile tinere variază de la 3% la 10%. Tinerii vomită uneori după ce mănâncă prea mult, dar nu pot fi clasificați ca bulimici, deoarece majoritatea își pierd comportamentul nesănătos. Anorexia nervoasă este a treia cea mai frecventă boală la fetele la pubertate și se estimează că afectează 0,5% până la 3% din toate fetele adolescente din lume. Anorexia apare de obicei la adolescenți. Trebuie remarcat faptul că dacă în ultimii 40 de ani incidența acestei boli la adolescenți a fost stabilă, la femeile tinere procentul este de TREI ori mai mare decât înainte.

Factori etnici și socio-economici

Studii recente asupra vegetarienilor la pubertate (majoritatea celor chestionați sunt femei) arată că acești adolescenți mănâncă mai multe fructe și legume, sunt de două ori mai predispuși să meargă la diete frecvente, sunt de patru ori mai mult la dietele intensive și iau de patru ori mai mult decât non-vegetarieni.
Boli cronice
Studii recente au arătat că 10,3% dintre adolescente și 6,9% dintre adolescenții cu boli cronice (cum ar fi diabetul și astmul) au una dintre tulburările alimentare. Aceste tulburări sunt o problemă gravă la diabetici - ratele de risc sunt de aproximativ 6% atât la bărbați, cât și la femei cu diabet zaharat de tip 1 sau 2. Consumul excesiv de alimente (fără risipă de alimente) este cel mai frecvent la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 și duce adesea la acumularea excesului de greutate. Atât bulimia, cât și anorexia sunt frecvente în diabetul de tip 1. Dacă se dezvoltă anorexie la pacienții dependenți de insulină, supraponderalitatea poate duce la controlul diabetului pentru o perioadă de timp. Dar o posibilă creștere în greutate și întreruperea tratamentului cu insulină le-ar putea costa viața.

Noi cercetări arată că fetele de zece ani asociază tachinarea sau hărțuirea mentală (sau fizică) la care sunt supuse de colegii lor cu gândul că sunt urâte și grase, indiferent de cum ar arăta de fapt. Această părere proastă a propriului corp duce adesea la tulburări alimentare. Apoi, nu este nimic surprinzător în faptul că există un risc crescut de bulimie și alte tulburări emoționale la fete la pubertate timpurie, când presiunea resimțită de toți adolescenții crește datorită atenției acordate schimbărilor care au loc cu corpul lor și acest lucru duce la anxietate.
Cauze care duc la tulburări alimentare
Nu există o singură cauză comună pentru aceste tulburări. O serie de factori, incl. presiunile culturale și familiale, dezechilibrele chimice și tulburările de personalitate emoțională combinate duc atât la anorexie, cât și la bulimie, deși fiecare dintre aceste tulburări este determinată de combinații diferite ale acestor factori. Nesemnificativ, dar totuși un anumit rol poate fi jucat de genetică.
Tulburări emoționale

Probleme legate de naștere

La unele persoane cu anorexie, există o incidență mai mare a problemelor în timpul sarcinii mamei sau după naștere, care ar fi putut juca un rol în dezvoltarea ulterioară a tulburării alimentare.
Aceste probleme includ infecții, leziuni fizice, convulsii, greutate mică la naștere sau vârsta înaintată a mamei. Persoanele cu anorexie au avut adesea probleme stomacale și intestinale în copilărie. Tulburările de alimentație pot apărea dacă părinții nu pun o bază solidă pentru copiii lor în timpul copilăriei. Fără fundații atât de solide, copiii nu simt stabilitatea legăturilor de familie și sunt mai predispuși să fie obsedați de greutatea corporală mai târziu și vor simți mai puțin respect de sine decât copiii din familiile cu relații puternice între membri.
Factori genetici

Anorexia este de 8 ori mai frecventă la persoanele care suferă de această tulburare, dar experții nu știu ce ar putea juca rolul unui factor ereditar. Predispoziția genetică a unor persoane de a fi slabe se datorează metabolismului accelerat și aprobării culturologice însoțitoare (în cuvinte simple - exaltarea frumuseții slabe în spațiul public - etc.) poate sta la baza dezvoltării anorexiei.

Dacă vorbim despre obezitate, este un fapt incontestabil că tulburările alimentare sunt o adevărată epidemie în țările dezvoltate. Presiunea socială a culturii occidentale joacă cu siguranță un rol principal în apariția tulburărilor alimentare. Pe de altă parte, programele de slăbire sunt publicitate intens, iar modelele tinere anorexice sunt prezentate ca o paradigmă a dorinței sexuale, iar pe de altă parte, mass-media este plină de reclame pentru alimente nesănătoase.

Factori biologici și medicali

Medicul ar putea diagnostica bulimia dacă există cel puțin 2 (două) episoade bulimice pe săptămână timp de 3 (trei) luni. Pe baza celorlalte simptome și a istoricului bolii, medicul ar clasifica pacientul drept (1) o persoană care provoacă doar vărsături sau ia medicamente pentru a arunca alimente sau deshidratare sau (2) o persoană care este înfometată sau supraalimentată.
Diagnosticul anorexiei și complicațiile sale (complicații)
De obicei, după examinarea simptomelor fizice, istoricul personal al bolii este confirmat rapid de diagnosticul de „anorexie”.
Criteriile standard pentru diagnosticarea anorexiei sunt:
refuzul pacientului de a menține o greutate normală pentru vârsta și înălțimea sa;
frica puternica de a se ingrasa, in ciuda faptului ca este subponderala;
imagine distorsionată a corpului său, care îi reduce încrederea în sine; negarea severității pierderii în greutate și a foametei;

la femei - fără menstruație timp de cel puțin trei luni.
Apoi, medicul clasifică anorexia ca fiind restrictivă (numai dietele stricte) sau anorexie și bulimie (supraalimentare și returnarea deliberată a aportului alimentar).
Deoarece tulburarea este rară la bărbați, medicii nu sunt în căutarea pacienților de sex masculin, chiar și atunci când au simptomele clasice ale anorexiei.

Alte tulburări medicale care ar putea provoca anorexie, inclusiv oboseală cronică, hipertiroidism, boala Addison, cancer, tuberculoză, anemie și (?), Ar trebui excluse. În toate cazurile, trebuie efectuate analize complete de sânge, teste de dezechilibru electrolitic și proteic, electrocardiogramă și radiografii toracice, teste tiroidiene, hepatice și renale.
Nivelurile scăzute de potasiu indică faptul că tulburarea este probabil însoțită de sindromul de supraalimentare și vărsături deliberate de cantități mari de alimente. În funcție de severitatea anorexiei, pot fi necesare alte teste, cum ar fi densitatea osoasă sau alte tipuri de raze X.

Cum se tratează tulburările alimentare?

Prima dificultate în tratarea acestor tulburări este rezistența frecventă a pacientului, care consideră că pierderea în greutate este normală, chiar atractivă sau convingerea pacientului bulimic că vărsăturile sunt singurul mod de a preveni obezitatea. Ce este mai rău, încurajarea (excitare) pentru anorexie poate veni de la prieteni care sunt geloși că sunt slabi sau de la antrenori sau profesori de dans care încurajează pierderea în greutate.

Recuperarea greutății
În plus față de tratarea directă a oricărei probleme grave, scopul terapiei pentru pacienții anorexici este creșterea în greutate. Greutatea de atins este determinată numai de medic. Pacienții cu malnutriție severă ar trebui să înceapă cu 1.500 de calorii pe zi pentru a reduce șansele de dureri de stomac sau stres mental, retenție de lichide sau modificări ale ritmului cardiac. Pacienții anorexici au adesea un metabolism accelerat și trebuie să consume mai multe calorii pentru a se îngrășa. Până la sfârșitul terapiei, alimentele ar trebui să conțină 3.500 sau mai multe calorii pe zi. De obicei, nu se recomandă înlocuitori alimentari, deoarece pacientul ar trebui să înceapă să mănânce din nou în mod normal cât mai curând posibil. Hrănirea intravenoasă este rareori necesară sau recomandată, cu excepția cazurilor în care există o amenințare la adresa vieții. Astfel de măsuri dietetice invazive nu trebuie utilizate niciodată ca o pedeapsă în timpul tratamentului tulburărilor. Studiile arată că dietele stricte obișnuiesc metabolismul cu malnutriția, astfel încât unii pacienți au dificultăți în a se îngrășa chiar și atunci când mănâncă normal.
Instruire

La persoanele cu anorexie, supraentrenamentul este adesea o componentă a tulburării generale. În timpul programului de recuperare, exercițiile fizice controlate pot fi folosite și ca recompensă pentru dezvoltarea unor obiceiuri alimentare bune și ca o modalitate de a reduce nevroza care afectează stomacul și intestinele. Exercițiile fizice nu trebuie efectuate în cazul unor probleme medicale severe și dacă pacientul nu și-a mărit semnificativ greutatea corporală.

-----------------------
Următoarele sunt lucruri pe care o persoană cu o cultură medicală de bază le va înțelege fără traducere.