Modelul Borisa Tyutyundzhieva se poate lăuda cu un corp perfect. Se antrenează constant și este atentă la ceea ce mănâncă. Totuși, el recunoaște că nu poate ține diete grele. Unul dintre preferatele ei este brânza. De-a lungul timpului, însă, și-a dat seama că, din păcate, acest lucru nu se reflectă prea bine pe figura ei. Prin urmare, este înlocuit cu brânză de vaci și ricotta și experimentează diverse rețete cu aceste produse.

aperitiv

Produse necesare:

2 dovlecei mari

100 g mazăre gătită

3 crenguțe de pătrunjel

Mod de preparare:

Vinetele se taie pe jumătate, se scobesc, se presară cu sare și se scurg de suc amar timp de 20 de minute. Apoi se spală și se usucă. Tăiați dovleceii în jumătate. Fiecare capăt este tăiat astfel încât să poată sta în poziție verticală, apoi interiorul este sculptat.

Se prăjește interiorul dovlecei și vinetele în grăsime fierbinte. Adăugați condimente, apoi morcovi tăiați cubulețe și mazăre. Se ia de pe foc și se răcește. Într-un castron, bateți ouăle, adăugați brânza de vaci și condimentele.

Se amestecă bine cu legumele prăjite și se umplu vinetele și dovleceii cu umplutura. Aranjați într-o tigaie unsă și coaceți până se rumenesc.