negru

Ardeiul negru provine din fructul unei plante numite Piper nigrum, din care provin atât ardeiul verde, cât și cel alb. Diferența de culoare este o reflectare a diferitelor etape prin care trec metodele sale de dezvoltare și procesare. Ardeiul negru este cel mai fierbinte și mai parfumat ardei în comparație cu alte soiuri și poate fi achiziționat întreg, măcinat sau măcinat într-o pulbere.

Ingrediente de piper negru:

Ardeiul negru conține o anumită cantitate de ulei esențial, care determină aroma sa caracteristică. Gustul său piperat se datorează terebentinei alcaloide. De asemenea, conține terpene, grăsimi, carbohidrați, aromatici, coloranți și tanini, vitamina C, rășini și multe altele

Beneficii pentru organism:

Acționează ca un antibiotic natural

Boabele de piper negru mici sunt bogate în vitamina C. Acest lucru ajută la limitarea acțiunii radicalilor liberi, care sunt cauza multor boli.

Ajută la boli de stomac

În ciuda gustului său picant, piperul negru ajută la facilitarea digestiei alimentelor, deoarece accelerează secreția de acid clorhidric din stomac. La rândul său, acest lucru reduce riscul de a dezvolta boli ale stomacului și intestinelor.

Elimină infecțiile bacteriene

Unul dintre remediile naturale pe care te poți baza pentru infecțiile bacteriene este piperul negru. Ajută la tratarea bolilor cauzate de bacterii. Poate ameliora afecțiuni precum diaree, constipație și colici.

Este un remediu indispensabil pentru răceli și gripă

Ardeiul negru este o metodă veche și dovedită pentru ameliorarea și tratarea durerii în gât și a tusei cauzate de răceală sau gripă. Condimentul este adesea adăugat la băuturi medicinale de casă, ceaiuri, supe. Proprietățile sale antibacteriene ajută și în tratamentul bolilor respiratorii.

Îmbunătățește metabolismul

Atât ardeiul iute, cât și ardeiul negru ajută la îmbunătățirea metabolismului organismului. Arde calorii nedorite și ajută la reducerea grăsimilor, în special în abdomen. Acest lucru îl face un condiment potrivit pentru oricine dorește să slăbească, precum și pentru persoanele obeze.

Îmbunătățește sănătatea dentară

Probabil nu știți, dar condimentul preferat este recomandat atunci când doriți să vă îmbunătățiți sănătatea dentară. Consumul regulat de piper negru reduce riscul apariției cariilor și poate chiar ameliora durerea de dinți.

Acționează ca un antidepresiv

Ardeiul negru conține o substanță numită piperină. Nu numai că ajută la activarea proceselor metabolice, dar acționează și ca antidepresiv, stimulând sistemul nervos și îmbunătățind capacitatea cognitivă.

Reduce aspectul ridurilor

Conținutul ridicat de antioxidanți din condiment protejează pielea de îmbătrânirea prematură și de apariția liniilor fine și a ridurilor. Prin urmare, adăugați piper negru mai des la mâncarea pe care o consumați.

Exfolierea pielii

Este un instrument ideal pentru îndepărtarea celulelor moarte ale pielii. Amestecă una sau două linguri de piper negru cu puțin ulei de măsline sau ulei esențial și masează ușor pielea corpului tău. De asemenea, îl puteți folosi ca masaj pentru acele zone în care celulita dvs. este mai vizibilă.