ardei

Îți place fierbinte? Dacă răspunsul dvs. este nu, atunci vă vom face să vă gândiți puțin la asta.

Cercetătorii de la Universitatea din California au descoperit că ardeii pot ajuta la pierderea în greutate prin accelerarea metabolismului.

Până acum, se credea că doar versiunea fierbinte are un efect similar, dar după experimente a devenit clar că ardeii dulci sunt utili și în lupta împotriva excesului de greutate.

Experții au fost interesați de faptul că consumul de legume picante îi face pe oameni să transpire abundent.

Cu această ocazie, au efectuat un experiment cu 34 de bărbați și femei care au urmat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cărora li s-au administrat ardei și pastile obișnuite cu efect placebo.

S-a dovedit că oamenii care au consumat cele mai multe legume au consumat aproape de două ori mai multă energie decât cei care au luat comprimate placebo.

Desigur, ambele grupuri au efectuat aceleași acțiuni pe tot parcursul perioadei de observare.

Potrivit experților, vinovatul este capsaicina - substanța care face ardeii fierbinți. Echivalentul său de plante se găsește și în legumele dulci, făcându-le ideale pentru orice dietă.

Efectul ambelor substanțe este nu numai de a accelera metabolismul, ci și de a oxida straturile de grăsime, în special subcutanate, ceea ce duce la arderea lor.

Desigur, versiunea picantă a ardeilor este de preferat, dar totuși dulceața poate fi utilă.