slabe

O rețetă care nu poate să nu te facă să mănânci întreaga cantitate dintr-o singură respirație. O rețetă rapidă și ușoară, potrivită pentru posturile lungi de Crăciun și Paști.

Glazura suplimentară poate fi făcută după bunul plac, dar în opinia mea personală este inutilă.

Din această doză ies aproximativ 40 de bucăți. în funcție de mărimea dulciurilor.

  • 110 ml. ulei
  • 110 ml. suc de portocale
  • 150 gr. zahăr
  • 250 gr. amestec de nuci crude (în acest caz - caise, migdale și nuci)
  • făină de orez
  • 1/2 linguriță. sodă de amoniac

Mod de preparare:

Se amestecă uleiul, sucul de portocale și zahărul. Se toacă mărunt într-un tocător sau râșniță. Adăugați nucile la amestecul cu sucul de portocale și amestecați bine. Adăugați treptat făina, nu există o greutate exactă pentru aceasta. Scopul este de a obține un amestec foarte gros - aproape aluat, adăugați sifon.

Cel mai simplu și mai rapid mod de a modela dulciurile este cu o lingură. Personal am pus 1/2 lingură. a amestecului pe o tavă de copt cu hârtie de pergament. Cu o ușoară atingere a tăvii din blatul bucătăriei, amestecul se întinde uniform.

Se coace 10-15 minute (până se rumenesc) într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.