Puls.bg | 09 iulie 2014 | 0

bulgarul

Hrănirea conform protocolului este ca un animal, lucru foarte rar la noi. Sau ca plantă care este greu de crescut în latitudinile noastre.

Nu este o minciună faptul că masa oamenilor din țara noastră nu observă nimic etichetă, când stătea la masă. Unele familii respectă reguli de vacanță mai simple, care par să-i hărțuiască doar pe membrii săi. Mai ales bărbatul din casă, care în bulgară preferă să mănânce pe canapeaua din sufragerie, în fața televizorului, astfel încât să poată blestema calm domnitorii, înjunghind din salata Shopska.

În țările mai dezvoltate și civilizate, respectarea unei anumite etichete este o parte integrantă a vieții de zi cu zi. Acest lucru face ca prânzul sau cina să fie un ritual și să mănânce mai plăcut și rafinat.

Dar astfel de reguli ar putea deveni parte a modului nostru de viață?

Un nou studiu realizat de Foodpanda arată că țara noastră se află pe locul trei în Europa pentru nerespectarea celor mai elementare reguli ale tabelului.

Așa cum era de așteptat, printre cei mai disciplinați în acest sens se numără britanicii, cunoscuți ca oameni cu înaltă educație, și elvețienii.

De la Foodpanda amintesc câteva reguli de baza, pe care trebuie să le respectăm când vine timpul să stăm la masă. Cu siguranță vă vor fi utile, indiferent dacă vă aflați la o recepție formală sau la o întâlnire informală.

În primul rând, cina sau prânzul nu trebuie întârziate cu mai mult de 15 minute de la ora anunțată. Fiecare bărbat ar trebui să se ridice și să le salute pe doamnele care vin după ele. Dacă ești o doamnă, nu trebuie să te ridici de la masă când intră un bărbat sau o femeie.

Este important să nu puneți pahare de cocktail la masa de cină. Locul lor este la un bar sau pe mese înalte, potrivit pentru o „băutură de bun venit”. În ceea ce privește așezarea mesei, protocolul impune ca, atunci când oaspeții sunt mai mult de șase persoane, acest lucru să fie marcat cu semne. Gazda trebuie să fie ultima persoană care să stea la masă.

Oaspeții de la masă ar trebui să fie organizați în funcție de interese conexe, astfel încât să se evite situațiile incomode. Genți, poșete, chei și telefoane mobile nu sunt așezate pe masa de luat masa.

Când ocazia este o afacere, cărțile de vizită sunt oferite înainte sau după prânz sau cină, niciodată la timp. După cum știți, vorbitul cu gura plină este interzis. Același lucru este valabil și pentru lansarea glume nepotrivite și grosolane în timpul meselor.

Cine plătește prânzul sau cina? Eticheta indică faptul că aceasta este persoana care a inițiat întâlnirea. „Persoana care invită este cea care plătește.” Îmbrăcați-vă întotdeauna corespunzător, în funcție de ocazie sau locație. Când ocazia este o afacere, o cravată, o jachetă și pantofi închis pentru bărbați sunt o necesitate.

În ultimii ani a fost extrem de la modă, capturarea alimentelor, pe care le comandăm și le consumăm. Eticheta nu permite să se întâmple așa ceva pe masă, mai ales când suntem într-un restaurant.

Spațiul de internet este plin de informații și fotografii, ce dispozitiv este folosit pentru ce. Este necesar să fii conștient de acest lucru, astfel încât să nu fii expus când ești servit. Când ați terminat de mâncat, așezați furculița și cuțitul în poziția 10:20 pe farfurie.

De asemenea, în timpul meselor, nu vă plângeți niciodată de problemele de zi cu zi. Mâncarea este un proces care necesită calm și o atmosferă plăcută.

Tăiați mușcăturile pe care le mâncați imediat, nu toată porția. Postura corectă îți cere să stai în poziție verticală, doar încheieturile tale sunt pe masă, nu coatele.

Indiferent dacă ocazia este intimă, festivă, de afaceri sau formală, urmați întotdeauna manierele mesei. Cunoașterea etichetei și a protocolului va face o impresie bună asupra interlocutorilor dvs. Și nu în ultimul rând, nu uitați zâmbetul și buna dispoziție - cu siguranță acest lucru deblochează o mulțime de uși, recomandă Foodpanda.

Dar cultura mâncării nu înseamnă doar abilitatea de a sta decent la masă și de a folosi cu îndemânare ustensilele conform etichetei, de a nu întuneca masa, de a nu vorbi cu gura plină și de a nu face zgomote obscene.

Este un concept mult mai larg care se referă la mentalitatea și alegerea conștientă a fiecărei persoane de a trăi pentru a nu dăuna sănătății sale. Tipic pentru psihologia populară bulgară, în fiecare sărbătoare se încarcă sofre grele, din care nu se mișcă de dimineață până seara.

În fiecare an după sărbătorile de Crăciun și Anul Nou, după șirul nesfârșit de zile de nume ulterioare, spitalele sunt pline de oameni ale căror probleme cronice au fost agravate de lunga și sistematica mâncare excesivă și băutură excesivă.


Și în viața noastră de zi cu zi nu suntem mai sârguincioși - dimineața înghitim repede plăcinta de dimineață în drum spre stația de autobuz, în birou mâncăm din nou pe jos și pe vreme negativă.

Pentru că în țara noastră alimentația adecvată nu a fost niciodată sinonimă cu sănătatea.

Peste 60% dintre bulgari nu sunt atenți la ce mâncare consumă. Meniul lor nu este sănătos. Obiceiurile alimentare slabe și produsele de calitate slabă nu duc doar la disconfort și supraponderalitate. Acestea provoacă boli ale tract gastrointestinal - acizi gastrici, ulcere și altele.

Prin urmare, nu este deloc surprinzător faptul că aproape 1 milion 400 mii de bulgari suferă de obezitate. Țara noastră ocupă locul șase în Europa la numărul de copii obezi.

Mâncăm prost și neechilibrat, motiv pentru creșterea ridicată a bolilor cardiovasculare și a cancerului. Această tendință s-a intensificat în ultimii 10 ani și se reflectă în statistici - o scădere a consumului de carne, iaurt și lapte. Bulgarul pune rar pește pe masa lui. Între 40 și 60% din populație nu mănâncă legume și fructe proaspete.

Sunt consumate grăsimi animale de șapte ori mai mult decât acum 50 de ani, consumul de alcool s-a cvadruplat, iar consumul de zahăr s-a cvadruplat. Bulgarii sunt, de asemenea, printre cei mai mari fani ai fast food, indică un alt sondaj și răspunde la întrebarea de ce suntem în topul tuturor clasamentelor negre de sănătate.

Mâncare organică sunt cu siguranță o tendință pentru o schimbare a dietei. Din fericire, oamenii devin din ce în ce mai interesați de modul în care funcționează corpul lor și de ce cauzează probleme de sănătate.

Magazinele de produse dietetice și organice intră timid, dar sigur pe piața bulgară. Iar conceptul de „sănătos” începe imperceptibil să devină un stil de viață.

Cu toate acestea, toate acestea se bazează pe mentalitate și raționament. Prin urmare, familia are un rol cheie în acest proces.

Alimentația corectă și creșterea copiilor sunt cele mai importante două responsabilități conștiente ale părinților. Odată cu nașterea copiilor, începe îngrijirea pentru nutriția lor, de care depind sănătatea, creșterea și dezvoltarea lor.

Vârsta de 3 până la 7 ani este potrivită în special pentru crearea unui model alimentar sănătos, deoarece copiii imită adulții și se află într-o perioadă de a-și construi obiceiurile alimentare. Efecte adverse asupra sănătății copiilor redau malnutriția, alimentația excesivă și, de asemenea, nutriția dezechilibrată.

Indicatorii pentru o nutriție adecvată a copiilor sunt vârsta și greutatea adecvate în funcție de înălțime, spun experții.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.