Vă oferim o rețetă minunată de pulpe crocante de pui la cuptor cu o crustă de muștar și brânză galbenă. Le puteți servi celor dragi cu orice ocazie, fără să vă faceți griji cu privire la rezultat, este întotdeauna excelent. Lucrul bun al rețetei este că puiul nu este prăjit. În acest fel, picioarele nu sunt doar delicioase, ci și sănătoase.

pulpe

  • 6 pulpe de petrecere de pui
  • 100 de grame de muștar
  • 30 de grame de maioneză
  • 2-3 tulpini de ceapă proaspătă
  • 300 de grame de brânză galbenă
  • firimituri de pâine
  • 50 de grame de unt
  • sol
  • 1 cub de pui de bulion
  • 1 cană bulion de legume

  • Timp de pregătire: 00:05
  • Timp de gătit: 00:55
  • Porții: 6

Mod de preparare

Spălați bine pulpele de pui

Luați o cratiță potrivită. Umpleți-l cu apă în care ați dizolvat anterior cuburile de bulion de legume și pui și aduceți la fierbere.

Puneți pulpele de pui timp de 10-15 minute pentru a găti la foc mic.

Îndepărtați și lăsați să se răcească.

Se amestecă bine muștarul, maioneza și ceapa proaspătă tocată mărunt.

Rulați toate picioarele succesiv cu amestecul rezultat.

Apoi fiecare picior este rulat în pesmet/poate făină de porumb /.

Se rade brânza. Repetați procedura cu ovalul, de data aceasta cu brânză galbenă și în sfârșit pesmet din nou.

Luați o tigaie, pre-acoperiți-o cu hârtie de copt și aranjați picioarele.

Ungeți fiecare picior cu ulei.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.

Înfășurați-le în folie și coaceți timp de aproximativ 10 minute.

Scoateți folia și readuceți-le la cuptor pentru încă 10-15 minute.

Sunt gata când se bronzează ușor și crocant.

Dacă doriți, puteți adăuga atât garnitură rece, cât și caldă atunci când serviți. O chestiune de gust. Pulpele de pui ale barului la cuptor se potrivesc bine cu un pahar de vin roșu bun!