încercat

Această cafea este cunoscută și sub numele de cafea „blindată”. Un termen folosit pentru a descrie un mod special de a prepara cafea.

Ce este cafeaua „blindată”?

Acesta este într-adevăr doar un mod simplu de a prepara cafea. Acesta nu este un tip special de cafea sau chiar un mod special de preparare. Puteți adăuga pur și simplu unul sau mai multe ingrediente care conțin acizi grași după ce ați preparat cafeaua. Aceste ingrediente variază de la unt nesărat (de la animale hrănite cu iarbă) la ulei de nucă de cocos organic sau alți acizi grași cu lanț mediu. Alegerea mea personală este uleiul de cocos, deoarece conferă o aromă bogată și cremoasă cafelei.

Cele mai multe rețete sunt pentru 2 până la 3 linguri, dar eu folosesc doar 1-2 lingurițe.

Ceea ce se obține în final este o ceașcă de cafea mai bogată, mai completă. Veți observa pete grase plutind pe suprafața cafelei, dar nu lăsați asta să vă oprească, beneficiile sunt imense.

Care sunt beneficiile consumului de cafea în acest fel?

Combinația de grăsimi medii, cofeină și antioxidanți din cafea creează un impuls mai bun și mai durabil de energie decât cafeaua singură. De asemenea, mulți oameni spun că se pot concentra mai eficient în pregătirea cafelei în acest fel, spre deosebire de modurile standard.

Unii oameni, în special cei cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați, raportează, de asemenea, că acest lucru îi ajută să piardă în greutate și să-și stimuleze energia în timpul dietei. Există studii care susțin pierderea în greutate/menținerea în greutate și legătura cu aportul zilnic de ulei de cocos. Un studiu arată că consumul de ulei de cocos crește semnificativ metabolismul, în special la persoanele supraponderale.

Această stimulare metabolică poate dura până la 24 de ore după consum. În plus, s-a demonstrat că uleiul de nucă de cocos satura apetitul mai mult timp dacă este consumat în timpul meselor. Poate încetini digestia, ceea ce ajută stomacul să se simtă plin mai mult, ceea ce reduce aportul suplimentar de calorii.

Un alt mare beneficiu al consumului de ulei de nucă de cocos împreună cu cafeaua este efectul său asupra pielii și părului. Mulți oameni raportează păr și piele mai sănătoși după doar câteva săptămâni de adăugare de ulei de nucă de cocos în dieta zilnică.