Se poate spune că avocado este un tip unic de fructe. Majoritatea fructelor sunt bogate în principal în carbohidrați, în timp ce avocado conține o cantitate mare de grăsimi utile.
De fapt, ceea ce numim „avocado” este rodul copacului de avocado Persea americana. Datorită valorii sale nutritive ridicate, a texturii bogate și a gustului neutru, avocado poate fi adăugat la toate felurile de mâncare. Este ingredientul principal al unuia dintre cele mai tradiționale feluri de mâncare mexicane - guacamole.
Însă acum consumul de avocado este deosebit de popular nu numai în ceea ce privește calitățile sale culinare, ci și în ceea ce privește sănătatea. Unii chiar îl numesc „superaliment”, care nu este atât de exagerat având în vedere proprietățile sale de sănătate.

Există diferite tipuri de avocado în ceea ce privește forma (de la pară la rotundă) și în ceea ce privește culoarea (de la verde la negru), iar caracteristicile sale pot varia. De obicei, 1 fruct poate cântări de la 220 g la aproximativ 1,4 kg, dar cel mai popular și consumat tip rămâne avocado.

beneficii

Aici Cum se pare unu tipic reprezentant: