beneficii

  • Informații
  • Valoare nutritionala
  • Vitamine si minerale
  • Produse
  • Comentarii
  • Conectivitate

Avocado are o nuanță galben-verzuie, un miros caracteristic și un gust plăcut care îl fac un oaspete binevenit la fiecare masă. Fructul este foarte apreciat în zilele noastre, furnizează o cantitate mare de grăsimi utile și este plin de proprietăți utile. Există multe soiuri de avocado, care diferă în principal în ceea ce privește dimensiunea și culoarea coajei la prima vedere, au, de asemenea, o diferență în culoarea fructului în interior și o ușoară diferență în gust. Cel mai popular soi este Haas.

Valoarea nutrițională și compoziția

100 de grame de fructe delicioase conțin:

  • 160 de calorii
  • 2 grame de proteine
  • 15 grame de grăsime
  • 9 grame de carbohidrați
  • 7 grame de fibre

vitamine si minerale:

  • 26% din necesarul zilnic (DN) de vitamina K.
  • 20% din folatul DN
  • 17% din DN vitamina C.
  • 14% din potasiu DN
  • 14% din DN vitamina B5
  • 13% din DN vitamina B6
  • 10% din DN vitamina E.

Fructul este bogat în acizi grași polinesaturați, vitamine și provitamine A, B2, D, E, PP (efectul lor asupra organismului vezi aici). În plus, avocado conține mulți hormoni naturali, fitosteroli, clorofilă, lecitină, squalen și grăsimi nesaponificabile. Au o activitate biologică specifică, prelungesc tinerețea.

Proprietăți utile ale avocado:

Pentru inimă și vasele de sânge

Fructele coapte sunt bogate în acizi grași nesaturați și, potrivit oamenilor de știință, lipsa acestora provoacă alterarea metabolismului colesterolului și dezvoltarea aterosclerozei. În plus, avocado are un conținut ridicat de potasiu, care reglează metabolismul sării în apă și este important pentru funcția inimii. Mai multe studii au arătat că aportul ridicat de potasiu este asociat cu tensiunea arterială scăzută și, atunci când nu este reglat, riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și insuficiență renală este crescut. Fătul scade tensiunea arterială.

Pentru piele

Acest fruct exotic conține o cantitate mare de vitamine A și C, proteine ​​vegetale și grăsimi, de care depinde elasticitatea pielii.

Scade nivelul colesterolului și al trigliceridelor

Bolile de inimă sunt cele mai frecvente cauze de deces din lume. Se știe că unii markeri din imaginea din sânge arată acest lucru - colesterolul și trigliceridele.

Consumând regulat avocado, reduceți trigliceridele din sânge cu 20%, nivelul colesterolului LDL cu până la 22% și colesterolul bun HDL cu până la 11%.

Îmbunătățește digestia

Conținutul de grăsime vă ajută să absorbiți nutrienții din legume. Adăugarea de avocado la diverse salate ajută la absorbția substanțelor și a vitaminelor.

Bogat în antioxidanți

Fructul nu numai că stimulează absorbția vitaminelor, dar conține în sine mulți antioxidanți. Studiile arată o legătură directă între avocado și sănătatea ochilor, conține luteină și zaexantină, ambele legate de vedere.

Consumul de avocado reduce riscul de a dezvolta cataractă și degenerescență maculară, care sunt frecvente la vârstnici.

Pentru intestine

Pulpa de avocado îmbunătățește microflora intestinală și peristaltismul, previne constipația. Fibrele nu numai că hrănesc bacteriile bune din intestin, dar se ocupă și de creșterea treptată a zahărului din sânge, ceea ce face ca fructul să fie una dintre cele mai bune alegeri pentru persoanele care doresc să-și controleze glicemia. Avocado are atât fibre solubile, cât și fibre insolubile, cele solubile sunt hrană pentru bacteriile intestinale, iar cele insolubile trec prin corp și curăță corpul.

Stimulează pierderea în greutate

Deși pline de grăsimi, avocado sunt un aliment excelent pentru pierderea în greutate. S-a săturat mult timp, într-un studiu pe un grup de oameni, după ce a mâncat fructul, s-a observat cu 28% mai puțină dorință de a mânca în următoarele 5 ore. Pe termen lung, acest lucru înseamnă că consumul de avocado vă va ajuta să reduceți cantitatea totală de alimente consumate pe zi.

Este bogat în fibre și sărac în carbohidrați.

Pentru hematopoieză

Fierul și cuprul, care fac parte din avocado, împiedică dezvoltarea anemiei. Apropo, în prezența cuprului, fierul (elementul hematopoietic principal) este mai bine absorbit.

Despre starea de spirit

Sub stres, corpul suferă de o lipsă de potasiu, iar avocado furnizează cantitatea necesară de substanță.

Concluzie

Avocado este foarte gustos și util, îl puteți mânca în diferite moduri, există o serie de sugestii delicioase cu care puteți adăuga fructul apetisant în meniul dvs.