Cu asta reteta va incanta cei mai multi dintre voi! Dacă sunteți un fan al bucătăriei mexicane, vă veți bucura cu siguranță de aceasta reteta de burrito de vita. Cu exceptia doză solidă de proteine de carne de vită, quinoa și fasole, vă va încărca cantitate bună de fibre și carbohidrați complecși. hai hai să pregătim împreună această delicatesă exotică cu mâncare de stradă!

fitness

Produse necesare:

  • 600 g fasole gătită (conservată)
  • 400 g carne de vită măcinată (cu 15% conținut de grăsime)
  • 300 g piure de roșii
  • 150 g porumb

  • salată (după gust)
  • mozzarella ras (dupa gust)
  • smântână (după gust)

    • Mod de preparare:

    Se prăjește până devine auriu ceapa tocată mărunt într-o cratiță mare pe o sobă preîncălzită. Adăuga carne tocată și se prăjește încă 2 minute, amestecând continuu. Adăuga condimente și sare, apoi pune și piure de roșii, se acoperă cu un capac și se lasă sa fiarba la foc mic aproximativ 15 minute, amestecând din când în când.

    Completati Quinoa cu de două ori mai multă apă decât volumul propriu, ușor ea sare si eu se fierbe până se înmoaie și ia toată apa (aproximativ 15 minute). Între timp piure avocado cu o furculiță, a face un piure.

    După 15 minute adăugați la carne fasolea din care ați turnat marinada, precum și porumbul și lăsați amestecul să fiarbă fără acoperire pentru mai mult 5-10 minute.

    În cele din urmă, nu mai rămâne decât încălziți tortilele (de exemplu în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie), umpleți-le cu fierte amestec de quinoa și carne, adăugați puțin piure de avocado, smântână, mozzarella ras și salată si da vânt burrito. Îl puteți aromă după bunul plac ketchup fără calorii. Vă dorim poftă bună!