A fost util? Ne evalua!

29.03.2016 Ultima actualizare: 14.01.2021

avocado este

Avocado și-a câștigat meritat reputația unui aliment util. Este un fruct, dar numai ca o clasificare și acest lucru îi încurcă adesea pe oameni cum și când să-l consume. Seamănă cu legumele în textură și gust, iar nucile în compoziția nutrițională. Dacă nu l-ați inclus încă în meniul dvs., este momentul să faceți acest lucru, deoarece beneficiile sale sunt numeroase.

Calități nutriționale

Avocado este extrem de bogat în vitamina K și o sursă bună de vitamine A, C, D, E și B. Conține o cantitate mare de minerale, în special potasiu, zinc, cupru, magneziu și fier. Avocado este, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași nesaturați omega-6. Deși este un fruct, are un conținut relativ scăzut de carbohidrați - doar 1 g zahăr la 100 g produs. În aceeași cantitate de avocado are 7 g de fibre.

Beneficii pentru sănătate

Datorită compoziției sale unice de vitamine, minerale, acizi grași și fibre, avocado are o serie de beneficii pentru sănătate - normalizează tensiunea arterială; reduce riscul de boli cardiovasculare, canceroase, oculare, hepatice, biliare și renale; ne protejează de ulcer, gastrită, anemie și diabet. Ca un beneficiu suplimentar pentru sănătate, avocado ajută la reducerea colesterolului rău datorită conținutului ridicat de grăsimi nesaturate și beta-sitosterol.

Mai plin și în formă maximă cu avocado

Avocado este un fruct bogat în calorii, dar cu un indice glicemic scăzut. Accelerează metabolismul și îmbunătățește digestia. Includerea acestuia în dietă face ca meniul alimentar să fie mai echilibrat și mai sănătos. Avocado crește senzația de sațietate, datorită gustului său bogat uleios și a conținutului ridicat de grăsimi monoinsaturate sănătoase, fibre și proteine.

Avocado pentru o digestie mai bună

Grăsimile omega-9 găsite în avocado ajută la absorbția vitaminelor solubile în grăsimi și a antioxidanților din alimentele pe care le consumăm. Din acest motiv, se recomandă consumul de avocado în combinație cu alte legume cu frunze și alimente sănătoase. În acest fel veți îmbunătăți absorbția nutrienților în organism.

Cum să includeți avocado în meniul dvs.

Puteți adăuga câteva bucăți de avocado la salate. Dacă adăugați 70 g de avocado proaspăt la o salată de spanac, morcovi sau salată verde, vă veți ajuta corpul să absoarbă carotenoizii mult mai bine decât această salată.