albinele sunt

Un videoclip cu o parte a unui test de comedie BBC numit QI a devenit recent popular pe Facebook.

În comedia și actoria intelectuală britanică, se pun întrebări extrem de vagi, ceea ce face puțin probabil să se dea un răspuns corect, astfel încât punctele sunt acordate nu numai pentru răspunsurile corecte, ci și pentru cele mai originale și ridicole.

În acest caz, videoclipul întreabă ce mâncare este potrivită pentru vegani: avocado, migdale, pepeni, kiwi sau dovleac.?

Răspunsul, cel puțin conform QI, nu este unul dintre cele de mai sus.

Logica, în măsura în care există, în acest răspuns surprinzător este explicată de Dominic Wilkinson, neonatolog și profesor de etică la Universitatea din Oxford, într-un articol publicat de The Conversation.

Cultivarea industrială a acestor legume, cel puțin în unele părți ale lumii, implică adesea apicultura mobilă. În locuri precum California, nu există suficiente albine locale sau alte insecte polenizatoare pentru a poleniza livezile de migdale.

Stupii sunt transportați cu camioane mari între ferme - pot fi în livezi de migdale, în altă parte - în livezi cu avocado, iar mai târziu - în câmpuri de floarea-soarelui.

Veganii evită produsele de origine animală. Pentru veganii stricți, aceasta înseamnă evitarea mierii datorită exploatării albinelor. Aceasta înseamnă, prin aceeași logică, că veganii ar trebui să evite legumele precum avocado, a căror producție implică utilizarea albinelor.

Este adevărat? Ar trebui ca veganii să renunțe și la avocado?

O albină polenizează un avocado. Foto: Departamentul Agriculturii și Alimentației din Australia de Vest

În apărarea avocado

Descoperirea faptului că avocado nu poate fi „vegan” pare o escaladare a absurdității argumentului etic vegan. Unii oameni pot spune că veganii care mănâncă avocado (sau migdale și altele asemenea) sunt ipocriți.

Deci, se pare că este imposibil să fii un vegan adevărat.

Unii vegani pot spune în apărarea lor că aceasta este o problemă doar pentru unele legume care sunt produse în masă și care depind de apicultura mobilă. În altă parte, inclusiv în Bulgaria (din câte știm), această practică este încă neobișnuită.

Dar există o garanție că o albină nu a polenizat cultura?

Răspunsul depinde de statutul moral acceptat al insectelor. Apicultura poate răni sau ucide albinele. Transportul albinelor pentru polenizarea diferitelor culturi pare să aibă un impact negativ asupra sănătății și a speranței lor de viață.

Dar unii se pot pune la îndoială dacă albinele sunt capabile să sufere în același mod ca și vertebratele, alții pot pune întrebări dacă albinele sunt conștiente și sunt dispuse să trăiască.

Unii filozofi susțin că insectele nu vor simți dacă sunt ucise. Alții, precum Gary Francione, stabilesc criteriul conform căruia animalele pot fi conștiente dacă sunt conștiente de propriile corpuri și acțiuni și se văd ca fiind diferite de corpurile și acțiunile altor animale.

Depinde de justificarea ta etică

Răspunsul depinde de raționamentul etic al veganismului.

Unii vegani găsesc motive să fie așa pentru că nu vor să fie imorali prin dieta lor. Acest lucru se poate baza pe ceva de genul eticii lui Kant de a evita utilizarea unei alte ființe conștiente ca mijloc de finalizare.

Acestea se pot baza pe faptul că și animalele (inclusiv albinele) au drepturi. Orice încălcare a drepturilor este greșită în acest punct de vedere - pur și simplu nu este etic să folosești albinele ca sclavi.

Alți vegani nu mănâncă carne sau alte produse animale din dorința de a reduce la minimum suferința și uciderea animalelor.

În timp ce cantitatea de suferință suferită de o albină individuală este probabil să fie mică, aceasta ar crește atunci când un număr foarte mare de insecte sunt potențial afectate, cum ar fi 31 de miliarde de albine în gradienții de migdale din California.

Un vegan care alege să mănânce migdale sau avocado nu reduce suferința animalelor.

O altă justificare etică (poate mai practică) care ar putea sta la baza deciziei de a deveni vegan este dorința de a reduce suferința și uciderea animalelor și impactul producției de alimente asupra mediului.

Apicultura mobilă are, de asemenea, efecte negative asupra mediului, de exemplu prin răspândirea bolilor și impactul asupra populațiilor locale de albine.

Acest argument este bun pentru alegerea alimentelor care reduc exploatarea animalelor, chiar dacă permite o anumită exploatare a animalelor.

Ar trebui ca veganii să renunțe la avocado-ul lor preferat? Foto: Peta

În cele din urmă, linia trebuie trasată undeva

Atunci când ne alegem dieta, trebuie să echilibrăm efortul depus pentru ca aceasta să se întâmple în viața noastră de zi cu zi.

Există o teorie etică despre modul în care ar trebui alocate resursele, numită „sufficiarianism”. Înțelegerea acestei teorii necesită înțelegerea corectă a conceptului de prag suficient.

Pe scurt, ideea este că resursele pot fi alocate într-un mod care nu este complet egal și nu poate crește fericirea generală, dar măcar asigură că toată lumea are ceva suficient minim.

Într-un alt domeniu etic, se discută uneori ideea că scopul părinților nu este de a fi părintele ideal (cu toții eșuăm la asta), ci de a fi destul părinți „buni”.

Cu o astfel de abordare a eticii evitării produselor de origine animală, scopul nu este să fim absolut vegani sau maxim vegani, ci să fim suficient de vegani - să facem cât mai mult efort pentru a reduce suferința animalelor din cauza hranei noastre.

Pentru unii oameni, acest lucru poate însemna să nu mâncați avocado.