Percepții senzoriale, activitate mentală, mișcări ale corpului și emoții - toate aceste procese sunt coordonate de sistemul nervos central

proaspăt

Creierul este, fără îndoială, cel mai important organ uman. Există procese vitale care fac viața posibilă. Creierul este situat în cavitatea craniană și prin oase și piele este bine protejat de influențele externe.

Miliardele de celule nervoase permit corpului nostru să își îndeplinească numeroasele sarcini specifice.

Percepții senzoriale, activitate mentală, mișcări ale corpului și emoții - toate aceste procese sunt coordonate de sistemul nervos central (creier și măduva spinării).

Dimensiunea creierului și a părților sale individuale sunt diferite la bărbați și femei, de regulă, creierul bărbaților este mai mare. Odată cu vârsta, creierul uman se schimbă.

Susceptibilitatea la boli crește, iar acumularea de plăci proteice crește riscul de Alzheimer. De-a lungul vieții noastre, 10% din celulele noastre nervoase mor. De aceea este deosebit de important să vă păstrați creierul proaspăt și tânăr. Așa-numitele „alimente pentru creier” ne pot ajuta să contracarăm îmbătrânirea acestui organ excepțional.

Nuci și fructe uscate

Nucile și fructele uscate sunt alimente deosebit de valoroase și nu trebuie să lipsească în niciun dulap de bucătărie. Acestea conțin acizi grași esențiali Omega-3, care aparțin acizilor grași nesaturați și sunt vitali pentru corpul uman.

Sunt utile și pentru sistemul imunitar al creierului. În plus, consumul de nuci și fructe uscate scade colesterolul total și reduce astfel riscul bolilor cardiovasculare. Nucile furnizează, de asemenea, organismului vitamine B importante, antioxidanți și minerale, care joacă un rol esențial în protejarea invadatorilor „străini” de corpul nostru. .

Mure

Afinele conțin fitochimicale și în special flavonoide. Aceste substanțe întăresc sistemul imunitar și protejează împotriva radicalilor liberi, care se formează ca intermediari în organism, provoacă stres oxidativ și ne pot deteriora celulele. Pigmenții conținuți în mure reduc riscul de Alzheimer. Aceste fructe miraculoase trebuie să fie prezente în meniul persoanelor de peste 50 de ani.

Legume verzi

Mai presus de toate, legumele cu frunze verzi au un efect benefic asupra creierului, protejându-l de afectarea cognitivă și demență. Așa-numita dietă MIND include broccoli, spanac, urzică, doc, salată, varză și napi.

Acest program se bazează pe o dietă sănătoasă echilibrată în conformitate cu principiile dietei mediteraneene și acoperă în principal alimentele vegetale cu multe fructe și legume, pește și ulei de măsline de calitate pentru a preveni multe boli care apar de obicei odată cu vârsta (diabet, hipertensiune).

Apă și ceai verde

Creierul uman este alcătuit din aproximativ 75% apă. Aportul insuficient de apă duce la deshidratarea corpului și a creierului, iar consecințele sunt dificultăți de concentrare și dureri de cap. De aceea alimentarea cu apă a corpului este esențială pentru o mare parte din funcțiile sale controlate de creier. Se recomandă să beți 2-2,5 litri de apă în fiecare zi. Ceaiul verde poate fi combinat cu apă potabilă.

Are atât un efect calmant, cât și revigorant și este bogat în catehine (fitochimice), care sunt unul dintre cei mai puternici și utili antioxidanți și protejează împotriva aterosclerozei.