Rulouri plisate de nuci decojite și sirop de lămâie cu vanilie și scorțișoară.
Produse necesare
12 cruste de sol
100 g de nuci
120 g zahăr
80 ml apă
1 lingură. suc de lămâie
1 linguriță zahăr vanilat
1 linguriță zahăr vanilat
2 vârfuri de scorțișoară
50 g unt topit
Video rețetă:
Mod de preparare
Nucile sunt măcinate cu o lingură de zahăr.O foaie de coajă măcinată se unge cu ulei. Presară în mijloc cu nuci măcinate.
Rulează și rulează cu un sucitor. Așezați într-o tigaie dreptunghiulară unsă. Așa se formează celelalte cruste.
Ungeți cu ulei și coaceți la 160 ℃ într-un cuptor preîncălzit timp de 25 de minute.
Se face sirop. Se fierbe apa și zahărul într-o cratiță. Se fierbe 2 minute. Se răcește. Stropiți cu suc de lămâie și aromă cu vanilie și scorțișoară
Rulourile coapte sunt tăiate în cilindri mai mici. Se toarnă peste siropul rece. Stau 3 ore și servesc
- Baklava cu halva și scorțișoară - Rețetă
- Bogomil Nikolov Oamenii ar trebui să gândească sănătos pentru a nu mânca baklava cu aspartam; BGNES
- Baklava după rețeta lui Jamie Oliver
- Baklava din mere RENcipes
- 5 alimente pentru a ajuta glanda pineală