Acestea sunt produse prelucrate prin metoda liofilizării - extragerea apei din compoziție. Astfel, alimentele își pierd volumul și masa, dar își păstrează calitățile nutriționale.
„Acest lucru ar putea fi util în caz de dezastre și accidente datorate transportului ușor, dar și pentru hrănirea persoanelor care se recuperează de boli, precum și pentru depozitarea plasmei sanguine”, explică directorul institutului prof. Petar Getsov. Piața japoneză și-a manifestat interesul în achiziționarea unui astfel de produs.
Cu o astfel de tehnologie poate fi procesată de la supă de fasole și cârnați la fructe, râde prof. Getsov.
Acest tip de mâncare poate fi utilă în diferite crize umanitare, deoarece este ușoară, ieftină și ușor de transportat.
Între timp, a devenit clar că soția primului cosmonaut Valentina Gagarina a sosit în Bulgaria sâmbătă cu alți 15 astronauți din Rusia, Cehia, Polonia, Ungaria, Mongolia și România. Aceștia vor participa la sărbătorile a 80 de ani de la nașterea lui Yuri Gagarin. Din partea rusă vin prima femeie cosmonaută Valentina Tereshkova, Viktor Savinykh, Anatoly Solovyov, Pavel Vinogradov etc.
Delegația ajunge la invitația ministrului adjunct al apărării Ivan Ivanov și va rămâne la reședința Lozenets.
- 11 dintre cele mai nocive ingrediente cu care umplu mâncarea și băuturile - Zdravnița
- 4 alimente de mâncat înainte de antrenament - Tialoto
- Care sunt alimentele cele mai sănătoase și sănătoase pentru pierderea în greutate? - (... și care alimente ne otrăvesc în fiecare zi?)
- 10 tipuri de alimente care scurtează viața - Sănătatea
- 10 alimente delicioase moetotialo pentru slăbit