iaurt

Peștele are un tip de grăsime mai sănătos decât carnea roșie. Pentru a crește consumul? Acest preparat este ușor și oferă o gustare excelentă. Sau chiar felul principal într-o gustare.

Citeste mai mult:

Dieta Viking - alimentele pot stimula organismul să slăbească
Ușor și nobil - Talpă de banană cu gem de roșii

O sursă de proteine ​​și bogată în grăsimi sănătoase, cum ar fi acizii grași omega 3.

Idealul este să mănânci pește cel puțin o dată pe săptămână.

De preferință, peștele este aburit, la grătar sau prăjit.

Adică fără a prăji.

Pentru zile mai lungi, merită să folosiți conserve de pește conservate în apă.

Chiar și de sărbători, își are locul printre gustări.

Aceasta este ideea din spatele bastoanelor mele de pește.

Acest lucru nu este urât dacă este scalat ca fel principal în mesele ușoare.

Următoarea rețetă oferă 20 de unități, cu 46 Kcal fiecare.

ingrediente

¼ Un pahar de iaurt degresat
3 linguri maioneză ușoară
1 lingură capere
1 lingură usturoi proaspăt tocat
1 linguriță suc de lămâie
¼ linguriță de sare
1/8 linguriță piper negru măcinat

500 g file de cod proaspăt fără piele
3 proteine
1 lingură de muștar Dijon
½ suc de lămâie
1/8 linguriță boia
1/8 linguriță piper negru măcinat
Se presară cu ulei de măsline

1 lingurita de faina
2 linguri de patrunjel deshidratat
½ linguriță de ardei roșu

Mod de preparare

Într-un castron, amestecați toate ingredientele și puneți-le deoparte.

Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
Pulverizați o foaie de copt cu spray de ulei de măsline.
Într-un castron, combinați albușul de ou, muștarul, lămâia, boiaua, sarea și piperul.
Tăiați fileul de pește în benzi de 7 cm.
La pâine, amestecați ingredientele uscate într-un castron.
Înveliți fâșiile de pește cu amestecul de făină de clătite.
Ungeți-le în tava de copt.
Coaceți timp de 15 minute sau până se rumenesc.
Se servește cu sos.