gătit într-o friteuză cu aer
Ingrediente: 1 kg de file de pește alb, cum ar fi codul sau altul, 1/4 cană de făină, 1 ou, 1/2 cană pesmet, 1/4 cană parmezan ras, 1 lingură de pătrunjel, 1 linguriță boia de ardei, 1/2 linguriță de negru piper.
Mod de preparare: Preîncălziți friteuza la 200 de grade Peștele este uscat cu prosoape de hârtie și tăiat în bețișoare.
Așezați făina într-un vas puțin adânc. Bateți oul într-un vas separat de mică adâncime. Combinați pesmetul, brânza parmezană, patrunjelul, boiaua și piperul negru într-un al treilea vas de mică adâncime.
Rolați fiecare bucată de pește în făină, apoi înmuiați în oul bătut și în cele din urmă întindeți-o cu pesmetul condimentat.
Pulverizați coșul friteuzei cu spray de gătit. Aranjați bucățile de pește din coș, asigurându-vă că nu se ating. Pulverizați partea superioară a fiecărui băț cu spray de gătit.
Gatiti 5 minute. Întoarceți bețele și gătiți încă 5 minute. Repetați cu celelalte bastoane de pește.
- Sosurile de pește sunt cele mai bune rețete
- Rețete pentru preparate din pește - Pagina 2 din 3
- Ceva delicios Ce să gătești cu brânză de vaci (rețete)
- Ouă de prepeliță umplute cu pate de avocado, maioneză și smântână Rețete
- Dovlecei umpluti cu pui mexican - Retete