Băutură detoxifiantă adecvată curățării după sărbători

detoxifiantă

În mod tradițional, Ayurveda folosește ghimbirul împotriva afecțiunilor inflamatorii articulare, artrită, indigestie și constipație, circulație slabă, migrene, crampe menstruale și boli de inimă.

Potrivit lui Ayurveda, aceasta este o plantă de iarnă care încălzește, întărește sistemul imunitar, are antivirale, antiinflamatoare și mărește energia întregului corp.

Ghimbirul este bogat în uleiuri esențiale, are un miros de lămâie și ingredientul său activ este ghimbirul.

Poate fi folosit ca un condiment, un adaos la feluri de mâncare (încercați să radeți o bucată mică de ghimbir în supă de pui în timp ce gătiți), este folosit pentru a face ceai bun, un excelent aditiv în cosmetica naturală ca un puternic antioxidant.

Ananasul este bogat în vitamina C și mangan (necesar pentru sinteza colagenului), iar ingredientul său principal bromelina ajută la descompunerea proteinelor și are proprietăți antiinflamatorii. Din cauza acestei enzime, ananasul a devenit atât de popular, mai ales ca „fructul pierderii în greutate”.

Sucul proaspăt de ananas este folosit ca marinadă pentru carnea tare și dură pentru o descompunere mai rapidă a proteinelor.

Ingrediente necesare:
 1 bucată mare de rădăcină de ghimbir, aproximativ 200 g.
1 ananas
3-4 portocale
1 lămâie
3-4 linguri de miere
3 litri de apă

Pregătire:
 Curățați bine ghimbirul și tăiați-l în bucăți. Puneți-l într-un blender și adăugați o jumătate de litru de apă și amestecați până se macină complet. Încordare. Procedura se repetă încă de două ori cu restul de ghimbir în timpul strecurării.

Curățați un ananas, curățați-l, scoateți miezul, tăiați-l în cuburi și puneți-l într-un blender cu apa rămasă și miere. Bateți și adăugați sucul de ghimbir.

Poți să te strecoare dacă vrei, dar nu este necesar. Se adaugă suc de portocale și lămâie stors. Puteți îmbunătăți gustul adăugând puțină miere. Sucul este depozitat în frigider și băut pe stomacul gol, scurt la temperatura camerei, nu direct din frigider!