băuturi

pentru

Energizante

Energizante sunt băuturi funcționale care măresc energia din corp și vigilența. Funcționalitatea se realizează prin utilizarea unor ingrediente precum glucoza, cofeina și taurina.

Sursa tradițională de energie este zaharurile - de obicei zaharoză și glucoză, stimulente suplimentare fiind cofeina, taurina și alte ingrediente, inclusiv glucuronolactona, inozitolul și vitaminele B.

În întreaga UE, există o cerință legală pentru ca cafeina bogată în băuturile energizante și alte surse să fie indicată în mod explicit, cu etichete pe ambalajul acestor alimente care indică un conținut ridicat de cafeină și cantitatea sa specifică în 100 ml sau mg.

Cât de multă cofeină este conținută de obicei într-o băutură energizantă?

Cantitatea exactă depinde de rețeta specifică, dar dacă este peste 150 mg/l, băutura are un conținut ridicat de cofeină, iar cantitatea specifică este anunțată pe ambalaj imediat după fraza de avertizare.

Conținutul mediu de cofeină al alimentelor tipice acestui ingredient este după cum urmează:

Produs

Cofeina, mg

Ceașcă de cafea Schwartz (200 ml)

Ceașcă de ceai negru (220 ml)

Miza standard (330 ml)

Băutură energizantă standard (250 ml)

Ciocolată simplă (50 g)

(Sursa EFSA 2015)

Băuturile energizante sunt sigure?

Băuturile răcoritoare cu conținut ridicat de cofeină și ingredientele lor sunt printre cele mai bine studiate de autoritățile de reglementare din întreaga lume și s-au dovedit a fi sigure. Ca răspuns la îngrijorările legate de anumite categorii de consumatori, de ex. adolescenților, care pot fi mai susceptibili la efecte stimulative decât adulții obișnuiți cu cofeină, li se recomandă să evite consumul frecvent. Ca măsură preventivă, alimentele bogate în cofeină nu sunt recomandate pentru consumul copiilor. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că băuturile energizante sunt periculoase și credem cu tărie că părinții ar trebui să decidă ce este potrivit pentru familiile lor.

Sunt permise băuturile energizante în școli?

Începând din 2009, normele pentru alimentația sănătoasă a elevilor au fost reglementate prin reglementări, iar ulterior au fost adoptate Regulamente privind alimentele, care pot fi oferite în grădinițe și școli. Printre cele care nu au voie să facă parte din mesele organizate și în școli - și ca produs de vânzare gratuită, sunt băuturile răcoritoare care conțin cofeină. Școala și părinții au un rol important de jucat în educarea copiilor lor despre ce alimente să mănânce. Băuturile răcoritoare cu conținut ridicat de cofeină sunt etichetate ca nepotrivite pentru copii, și anume în sprijinul alegerilor în cunoștință de cauză.