beneficiile

Smochinul este un fruct semnificativ specific, dar și răspândit, care este utilizat în medicină, cosmetică și alimentație sănătoasă. Dar ce nu știm despre el? Medconsult.bg vă prezintă informații de bază, o parte din istoria și beneficiile consumului de smochine.

Fapte interesante

Se știe puțin că smochinul se dezvoltă într-un mod special, este făcut dintr-o inflorescență, care conține un număr mare de flori invizibile. În partea interioară există flori mici (până la 1 mm) (syconium) care arată închise. Plantele femele, numite smochine, sunt fructele pe care le consumăm, iar plantele masculine - caprifoi - sunt cele care produc dulciuri. Există o deschidere care oferă acces la miez pentru anumite tipuri de insecte care polenizează planta.

Smochinul se numără printre fructele interzise, ​​datorită cărora Adam și Eva au fost alungați din Grădina Edenului.

De fapt, smochinul este din genul Ficus și aparține familiei dudului (Moraceae). Smochinul (Ficus caricaL.) Este un ficus de foioase originar din Caria antică din Asia. Smochinele cresc în Crimeea, Caucaz și Asia Centrală ca un pom fructifer.

Smochinele sunt nepretențioase, rezistente la secetă, cresc pe versanții munților la altitudini de până la 800 de metri deasupra nivelului mării, în locuri stâncoase, în crăpăturile stâncoase, unde se acumulează resturi de plante.

În Bulgaria, smochinele sunt recoltate la începutul toamnei. Din păcate, fructele proaspete nu tolerează transportul, iar depozitarea acestuia într-un loc frigorific nu poate dura mai mult de câteva zile.

Beneficiile fructului

Smochinele au un set bogat de substanțe utile organismului și chiar și atunci când fructul se usucă - nu se pierd, în unele cazuri crește cantitatea de minerale. Pliniu cel Bătrân, autorul „Istoriei naturale”, a găsit beneficiile smochinelor, ajutând la tratarea tusei și la vindecarea rănilor.

  • Smochinele au un puternic efect de saturație, în 100 de grame dintre ele există aproape 3 grame de fibre, care au un efect bun asupra digestiei, reduc colesterolul și reduc riscul bolilor de inimă;
  • În smochine găsim vitaminele B, PP, C, beta-caroten și mineralele sodiu, potasiu, calciu, fier, magneziu și fosfor;
  • Potasiul - mineralul care reglează tensiunea arterială, este conținut în fruct în aproape aceeași doză ca în nuci;
  • Conținutul de fier este abundent - o cantitate mai mare chiar și decât cea din măr;
  • Îmbunătățiți metabolismul și digestia.

Consumul fătului este recomandat pentru anemie, probleme hepatice și ritm cardiac. Având în vedere toate cele de mai sus - este colectat în 74 de calorii la 100 de grame (249 de calorii - pentru uscat).

Smochinele nu sunt doar sănătoase, dar au și un gust plăcut.

Fructele „smochinului” conțin substanțe care diluează sângele, ceea ce reprezintă o măsură preventivă împotriva cheagurilor de sânge. Acest fruct poate fi util în anemie sau boli ale tractului urinar. Ajută la formarea pietrelor la rinichi.

Poate fi menționat ca un fapt - capacitatea smochinelor de a vindeca cancerul.