biscuiți

    8 porții ușor 50 min de pregătire 10 min gătit 1 h 0 min total 223 calorii 3,2 BGN

Vom admite că acești biscuiți parfumați cu vanilie sunt de fapt rezultatul unei greșeli. Ideea noastră originală a fost o altă ispită dulce, dar aluatul ne-a trădat. În cele din urmă, am primit prăjituri minunate crocante pe care vă bucurați să le înmuiați în cafea. Defectul devine un efect chiar și în gătit.

Rețeta se prepară foarte ușor și rapid, deoarece aluatul se amestecă cu un mixer. De fapt, este destul de rar, deci cu cât îl întinzi mai subțire în tigaie, cu atât biscuiții de vanilie vor deveni mai buni. Asigurați-vă că îl acoperiți cu hârtie de copt dacă doriți să le dezlipiți cu ușurință.

Din această cantitate de aluat ies aproximativ 30, în funcție de cât de mare le faci. Discurile noastre au avut aproximativ 10 cm în diametru, ceea ce are o dimensiune destul de serioasă. Dacă vâslești cu o linguriță, acestea vor fi mai mici și vei putea face multe.

Este important să știm că se coc foarte repede. Odată ce marginile lor încep să devină roșii, trebuie să le eliminați. Încă un minut în cuptor și vor arde. Așadar, nu vă lăsați distrași de rețelele de socializare, dar rămâneți aproape de aragaz și urmăriți-i. Dacă totuși vă lipsește, avem o soluție la această problemă - transformați-le într-o bază de cheesecake sau creați propriile noastre pietre cu ele.

În cazul în care nu beți cafea, vă puteți mânca fursecurile cu niște gem sau le puteți lipi cu gem de măceșe.

Produse

  • ouă - 3 buc - BGN 1.15
  • zahăr pudră - 200 g - BGN 1,29
  • făină - 200 g - BGN 0,34
  • esență de vanilie - 1 bucată - BGN 0,42
  • gem de afine la cerere - BGN 0,00

Instrucțiuni

  1. Bateți ouăle cu zahărul pudră, adăugați făina cernută și vanilia și continuați să bateți.
  2. Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie de copt și turnați amestecul cu o lingură, încercând să formați cercuri cu un diametru de aproximativ 5 cm. Ar trebui să fie subțiri.
  3. Coaceți la 180 de grade până când marginile devin roșii, aproximativ 10 minute.
  4. Scoateți-le din cuptor, așteptați să se răcească și apoi aranjați-le într-un vas potrivit.
  5. Dacă doriți, le puteți stropi cu zahăr pudră.

Note

Acest fel de mâncare este potrivit pentru copii. Aprobat de Dr. Galya Gencheva, specialist în medicină internă, endocrinologie și boli metabolice.