crocanți Rețetă

  • Vizualizări totale 1.300
  • Vizualizări pentru luna 15
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 2.5 din 5

Ingrediente necesare

  • migdale - 200 g măcinat
  • unt - 40 de ani
  • zahăr - 200 g
  • vanilie - 1 bucata.
  • ouă - 4 buc. proteine
  • făină - 4 linguri.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cântar digital de bucătărie în formă de lingură BGN 30,00.
  • Știftul din lemn dintr-o singură dată - 68 cm BGN 3,50.
  • Forme de Crăciun pentru dulciuri - 8 buc BGN 17.00.
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10.99.

Mod de preparare

Topeste untul la foc mic. Migdalele sunt amestecate cu zahăr, vanilie și proteine ​​neîntrerupte.

Se amestecă ușor amestecul și se adaugă uleiul topit, dar nu fierbinte. Se amestecă bine și se lasă la frigider timp de 8 ore. Apoi adăugați făina în amestec și amestecați ușor.

Cu o linguriță, așezați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, lăsând o distanță de aproximativ 4 centimetri între grămezi.

Fiecare grămadă este presată manual astfel încât să se obțină un cerc cu un diametru de aproximativ 6 centimetri. Se coace 15 minute la 150 de grade. Biscuiții finisați sunt scoși din tigaie și lăsați să se răcească pe o grătar.