Papaya este un fruct tropical delicios și util care nu numai că îți va tonifica corpul, ci îl va îmbogăți cu nutrienți neprețuiți.

crude

Valoare nutritionala:
în 100 g de papaya: 38 kcal; 0,5 g de proteine; 0,1 g de grăsime; 7 g carbohidrați; 1,6 g de fibre;

Papaya exotică este bogată în numeroși nutrienți. Fructele sale conțin proteine, carbohidrați, fibre, vitaminele A, B, C, D, E, beta caroten și minerale - calciu, potasiu, fier, fosfor, cupru, sodiu, zinc și magneziu.

Proprietățile vindecătoare ale papaya au fost apreciate din cele mai vechi timpuri. Acest fruct exotic este util pentru întărirea sistemului imunitar și o digestie bună, deoarece conține papaină, o substanță care contribuie la o digestie mai completă și mai rapidă a proteinelor din alimente și ajută la absorbția majorității nutrienților.

Fructul exotic are un gust excelent și este adesea folosit la gătit - pentru sosuri, salate, prăjituri și băuturi cu efect tonic.

Consumul frecvent de papaya normalizează zahărul din sânge, îmbunătățește funcția ficatului, întărește și tonifică întregul corp.

Acest „miracol tropical” este folosit pentru a accelera regenerarea (repararea țesuturilor) după leziuni, pentru a preveni gripa și chiar cancerul.

Vă ofer o rețetă delicioasă și utilă pentru sănătate și siluetă - biscuiți de papaya și semințe crude.

Aceste cookie-uri sunt potrivite pentru oricine își urmărește greutatea, dar nu poate renunța la tentațiile dulci.

Biscuiții nu conțin zahăr și pot fi o gustare ideală pentru după-amiaza copilului dumneavoastră.

papaya uscată - fotografie Google

Produse necesare pentru aproximativ 20 de bucăți:

  • 100 g papaya uscată
  • 80 g semințe de dovleac crude
  • 20 g semințe de mac
  • 70-80 g făină (amestec de făină de ovăz, fulgi de ovăz și făină de orez). Puteți folosi orice făină. Grâul și tărâțele de ovăz sunt, de asemenea, o opțiune bună.
  • 40-50 g unt înmuiat (sau ghee). Puteți folosi ulei de nucă de cocos, migdale, nuci etc.)
  • 1 ou
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de scorțișoară sau pudră de ghimbir

Timp cuși pregătire: 15 minute

Mod de preparare:

Cernem făina într-un castron. Adăugați sare, praf de copt, scorțișoară și/sau ghimbir.

Urmează untul înmuiat la temperatura camerei (sau alte grăsimi - puteți folosi nucă de cocos, migdale, ulei de nuc etc.) și ouă bătute. Bateți amestecul cu un mixer pentru câteva secunde. Reduceți viteza mixerului și adăugați făina în porții mici.

Tăiați papaya în bucăți mici. Se toarnă în amestecul de biscuiți.

Adăugați semințele de mac și dovleac și folosiți o lingură de lemn pentru a amesteca amestecul până când ingredientele sunt omogene.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Acoperiți o tigaie dreptunghiulară cu hârtie pergament. Aranjați fursecurile modelate pe el cu o lingură, la o distanță de 3-4 cm una de cealaltă.

Coaceți timp de 8-15 minute sau până se rumenesc ușor.

Gătește cu dragoste și fii sănătos!

Un pic mai mult despre autoarea articolului: Marianna Kalinkova

Numele meu este Marianna Kalinkova. Sunt un bulgar basarabean din Moldova.
Cred că sănătatea depinde de echilibrul dintre dietă, exerciții fizice și sentimente. De aceea am ales să mănânc sănătos, să fac mișcare activă și să gândesc pozitiv.
Ador muzica bună, plimbările în aer curat, confortul acasă și lucrurile mici care te fac să te bucuri de viață. Mă bucur să vă împărtășesc că am găsit armonie în mine și mi-am găsit locul în care îmi dezlănțuiesc cu îndrăzneală imaginația și nu mi-e frică să experimentez, pentru că sunt convins că singurul lucru necesar unui fel de mâncare este dragostea în care este investită pregătirea acestuia.