biscuiți

Deși ne străduim pentru disciplină în nutriție și pentru a lua decizii sensibile în meniul nostru, fiecare dintre noi are unele slăbiciuni care îl dezarmează literalmente și adesea cauzează eșec în încercările de a menține o dietă sănătoasă. O astfel de slăbiciune foarte frecventă este tot felul de gustări, gustări, săruri și pesmet.

Vestea bună este că nu este nevoie să renunțăm complet la o astfel de plăcere și nici să nu facem compromisuri cu privire la calitatea și valoarea nutrițională a alimentelor pe care le consumăm.

Rețeta de astăzi este o ilustrare excelentă a modului în care amândoi ne putem bucura de o slăbiciune tradițional nesănătoasă și, de fapt, o putem face prin ceva cu adevărat util.

Aceste biscuiți de spanac sunt foarte delicioși în timp ce sunt încă calzi. Pe măsură ce se răcesc, devin puțin mai dure. Pentru a evita acest efect, puteți adăuga un ou în amestec și câteva linguri de iaurt.

Produse:

200 g spanac congelat

150 g făină de orez

100 рг. făină de dovleac

50 ml. ulei de măsline pentru gătit

amestecați semințele după cum doriți

Pregătire:

Cerneti ambele tipuri de faina si framantati aluatul impreuna cu ulei de masline, spanac dezghetat si sare.

Rulați aluatul la grosimea dorită (de preferință aproximativ 3-4 mm).

Tăiați aluatul în forme după cum doriți, fără a-l împărți.

Presărați semințele pe aluatul tăiat.

Se coace aproximativ 25 de minute la 180 de grade cu ventilatorul pornit.

După coacere, biscuiții se separă foarte ușor.

Sofia Yotova este creatorul blogului culinar Foodie Boulevard nominalizat la blogul anului în categoria rețetelor sănătoase în premiile anuale pentru blogurile culinare ale Blogger pentru 2015. Sophie este o bucătară amatoră, estetă și entuziastă care, după ani de zile, luptând împotriva tulburărilor alimentare își descoperă pasiunea pentru mâncarea frumoasă, gustoasă și sănătoasă. Sophie este dedicată misiunii de a promova alimentația sănătoasă, creând rețete sănătoase ușoare, practice și irezistibil de delicioase și ajutându-i pe ceilalți să adapteze alternative sănătoase la mesele tradițional nesănătoase. Foodie Boulevard vă va arăta că crearea de creații culinare delicioase și impresionante din punct de vedere vizual nu este o misiune imposibilă, ci pur și simplu o chestiune de inspirație și dorința de a vă distra fără teama de a confunda o rețetă sau că ceva nu va merge prost.