Postări

Smochinele - rodul longevității

  • pepene verde

Fig sunt cunoscute omenirii încă de la începutul civilizației și sunt cultivate pentru comerț în principal în Asia, sudul Europei, dar și în America Centrală și de Sud.

Smochinele sunt un fruct frumos și sănătos, cu un efect bun asupra corpului uman. Conțin doze moderate vitaminele B1, B6 și K, precum și doze moderate de minerale precum potasiu și mangan, sodiu, calciu, fier, fosfor, precum și beta caroten.

În general, smochinele se satură și sunt ușor absorbite de corp, ajută digestie, scad colesterolul, reduc riscul bolilor de inima, poate ajuta cu vindecarea ranilor și în tratamentul tusei. Fig sunt recomandate pt persoanele cu anemie, precum și pentru persoanele care suferă de boli ale ficatului și splinei. Fig normalizează ritmul cardiac și sunt utile în caz de cheaguri de sânge.

De asemenea, sunt una dintre cele mai bune alternative la zahăr. Smochinele pot fi folosite ca îndulcitori în multe rețete.

Fig nu conțin grăsimi sau colesterol și, așa cum am spus, conțin cantități mari de fibre. Din acest motiv, sunt mâncare perfectă și oameni care vor să elimine kilograme în plus.

Sărbători în septembrie, avem două weekend-uri lungi.

Vara trece treptat, dar luna viitoare vom avea ocazia de odihnă activă.

Mare ieftină îi așteaptă pe toți cei care aleg marea bulgară in septembrie. Ofertele devin mai profitabile, iar reducerile sunt deja resimțite înainte de sfârșitul lunii august.

Anul acesta, în septembrie, se așteaptă ca temperaturile medii lunare să fie de peste și peste normă. În primele câteva zile ale lunii va fi mai mult soare și în majoritatea părților din țară fierbinte cu temperaturi maxime cuprinse între 31 ° și 36 °.

Pe 23 septembrie la 10:50 a.m.. apare și începe echinocțiul toamnal toamna astronomică. Așadar, profitați de fiecare zi însorită și caldă în timp ce puteți.

Inghetata - o tentatie preferata

Una dintre ispitele preferate în zilele caniculare - atât pentru copii, cât și pentru adulți, înghețata se dovedește a fi nu numai o plăcere, ci și un medicament.

Istoria înghețatei este veche. Acum 3000 de ani în casele din bogatul chinez a servit un desert rafinat - suc dulce de fructe proaspete amestecat cu zăpadă sau gheață. Au un astfel de desert A desenat și Alexandru cel Mare în timpul campaniilor sale din Persia și India.

Hipocrate a scris că această delicatesă „vindecă letargia”. Înghețata cucerește Europa datorită călătorul venețian Marco Polo, care a adus rețeta pentru șerbet refrigerat din China.

Astăzi, înghețata este produsă în aproape fiecare țară din lume. Și cercetările demonstrează asta înghețata se dovedește a fi o modalitate excelentă de a lupta împotriva stresului în viața noastră de zi cu zi. Laptele și smântâna conțin triptofan - tranchilizant natural eficient care calmează sistemul nervos, ridică starea de spirit, ajută la insomnie.

Decorați desertul cu gheață ciocolata are un efect suplimentar asupra creierului.
Oamenii de știință au dovedit deja că boabele de cacao conțin o substanță similară cu adrenalina. Crește tensiunea arterială, accelerează ritmul cardiac și este un stimulent natural precum cofeina.

Pescuit pe râul Kamchia

„Toată lumea are gust” și este într-adevăr - pentru pescarii avizi este foarte important unde, cum și ce fel de pești prind. Desigur, când - braconajul în afara sezonului permis este pedepsit, precum și lipsa unui bilet de pescuit. Cu toate acestea, știți unde există râuri și rezervoare adecvate pentru pescuitul în apă dulce lângă coasta Dobrudzha? Se pare că locurile nu sunt multe.

Lipsa râurilor mari care trec prin platoul Dobrudzha și se varsă în Marea Neagră face dificilă găsirea locurilor potrivite pentru a vă arunca linia. De coasta noastră de nord cea mai mare peka este Kamchia, trecând la sud de Varna. Cele mai mari baraje din nord-estul Bulgariei - Tsonevo, Ticha și Kamchia - sunt construite de-a lungul cursului său și al afluenților - Luda Kamchia și Golyama Kamchia.

Râul Luda Kamchia poate încânta pescarii cu numeroșii săi pești doar într-o zonă de 3 km după barajul „Georgi Traikov”.

Apele râului Kamchia sunt bogate în multe specii de pești mari și mici. Speciile de pești care locuiesc în aceste zone sunt: ​​mreana, mugul de râu și de mare, crapul, păstrăvul etc.

Pescuitul păstrăvului în Bulgaria este foarte popular. Bogatul vara si primavara anotimpurile îl fac o experiență extrem de plăcută, chiar și pentru persoanele care nu au băut niciodată acest sport inainte de.

Este necesară permisiunea pentru pescuit, pe care îl puteți ridica din diverse locuri, inclusiv Biroul de turism. Costul este de aproximativ 5 EUR - acest lucru vă permite să pescuși oriunde Bulgaria, În termen de un an.

În calitate de membru al unei asociații de pescari puteți obține 20% reducere din taxă, dar numai contra prezentării unui card de membru valabil.

britanic specialiști s-a dovedit benefic efecte din terapie de pescuit.

La ce folosește pepenele verde

Vara, marea, soarele și ... o felie de pepene verde rece și proaspăt. Pe lângă faptul că este delicios, pepenele roșu este, de asemenea, extrem de bun pentru sănătate. Pepenele verde este bogat în vitamina C și vitamina A, iar un castron cu acest fruct roșu conține doar 46 de calorii.

Acest minunat fruct de vară conține 91,5% apă, dar este și bogat de antioxidanți, care se găsesc în fructele și legumele roșii și au un efect excelent asupra sănătății noastre.Acești antioxidanți ajuta la combaterea radicalilor liberi și la îmbunătățirea sistemului imunitar.Potrivit unor experți, pepenele verde poate avea o funcție preventivă împotriva dezvoltării bolilor de inimă și a unor tipuri de cancer.Experții sfătuiesc pentru a păstra pepenele la temperatura camerei, astfel încât să putem beneficia din toate beneficiile sale pentru sănătate:

  • pentru a regla funcția inimii și a normaliza tensiunea arterială.
  • o sursă bună de fibre care ajută la menținerea funcției intestinale corespunzătoare
  • acționează pentru prevenirea tumorilor de colon și rect.
  • Semințele de pepene verde conțin o substanță care ajută la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea funcției rinichilor.
  • Pepenii verzi conțin mult mai puțini carbohidrați, ceea ce le face un aliment bun pentru persoanele cu diabet

Sucul de pepene verde poate ameliora durerile musculare.Oamenii de știință spanioli au descoperit că consumul de suc de pepene verde poate avea un efect calmant asupra mușchilor după exerciții intense. Potrivit studiului lor, sportivii care au băut un pahar de suc de pepene verde cu o oră înainte de antrenament au avut mai puține dureri musculare și puls moderat a doua zi.

Pepenele verde este atât un fruct, cât și o legumă-Pepenele galben este dulce ca majoritatea fructelor, dar aparține familiei dovleacului - clasifică culturile legumicole precum pepene verde, castravete, pepene galben, dovleac, dovlecei. Și din moment ce pepenele verde este, de asemenea, o legumă, coaja acestuia este, de asemenea, comestibilă.

Datorită faptului că are un conținut scăzut de calorii, pepenele verde face parte din diferite diete și este foarte potrivit pentru a mânca în zilele de descărcare.

Floarea-soarelui sau așa-numitele „flori de soare”

Floarea-soarelui provine din stepele Americii de Nord, unde se mai găsesc forme sălbatice. Fenomenul de floarea-soarelui care urmează soarele pe cer a fost studiat de secole. Își transformă culorile de la est la vest în timpul zilei.

Se pare că mișcări de floarea-soarelui sunt o consecință a ceasului lor intern și că această schimbare de poziție nu numai că le face frunzele mai mari, ci le face și mai atractive pentru albine.

De cand 1898 oamenii de știință au observat că floarea-soarelui începe ziua spre est, întorcându-se treptat spre vest și întorcându-se din nou spre est noaptea. Dar nimeni nu a reușit să înțeleagă ce reglementează acest proces.

Pentru a afla dacă plantele au propriile lor ceasuri biologice care sunt reglementate de soare, oamenii de știință desfășoară o serie de experimente.

Primul au așezat floarea-soarelui spre vest, astfel încât să interfereze cu semnalele obișnuite de la Soare și au arătat că în acest fel își pot perturba mișcarea.

Apoi a pus florile într-un laborator sub lumină constantă și a observat că au continuat să se întoarcă câteva zile. "Acesta este exact tipul de comportament pe care l-ați aștepta de la un mecanism de ceas intern.", Explică Harmer.

Dar ceea ce îi face să se miște? Echipa arată că motivul este că o parte a tulpinii lor crește mai repede decât cealaltă, în funcție de momentul zilei, ceea ce face planta să întoarcă capul. Cercetătorii au descoperit că dimineața anumite gene erau mai pronunțate pe partea de est a tulpinii, iar după-amiaza opusul.

Este pentru prima dată,în care oamenii de știință au reușit să se raporteze la caracteristicile genetice și comportamentul unei plante în condiții naturale.

dimineață de iulie

dimineață de iulie este o tradiție în Bulgaria, asociată cu mișcarea hippie, de a întâlni răsăritul soarelui 1 iulie. Numele sărbătorii este asociat cu celebra melodie Dimineață de iulie a trupei rock englezești "Uriah heep" din 1971. Pentru toată lumea 30 iunie pe 1 iulie, mulți oameni se adună pe coasta bulgară a Mării Negre pentru a întâlni împreună răsăritul soarelui. Acest eveniment este conceput ca un simbol al unui nou început și anticipare viitor mai bun.

Apare ca o vacanță hippie la Varna în 1980., dar mai târziu sărbătoarea sa mutat în satul Varvara, municipiul Tsarevo. În prezent este sărbătorit în mod regulat cu participarea John Lawton pe coasta cea mai estică a țării noastre - stâncile de la Kamen Bryag, unde soarele strălucește mai întâi Bulgaria. De mulți ani, întregul eveniment a fost destul de organizat. Există o scenă pe care cântă diferite grupuri.

Peste orar "Dimineață de iulie" câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul tinerilor, deoarece locurile în care este sărbătorit sunt deja răspândite nu numai de-a lungul coastei Mării Negre, ci și în majoritatea așezărilor mari ale țării, pe malurile râurilor și lacurilor, atâta timp cât au o vizibilitate bună spre est - direcția răsăritului. Alte locații populare sunt plaja fluvială Kamchia, camping Delfin, vârf Vârtej de vânt și pelerina Emine.

Unii susțin că ideea și-a pierdut deja semnificația inițială și că oamenii mai tineri nu sunt neapărat familiarizați cu condițiile în care a luat naștere această sărbătoare sau chiar cine a fost autorul cântecului. Cu toate acestea, emoția primelor raze de dimineață, ca simbol al vieții născute, este încă principalul motiv pentru care oamenii o sărbătoresc.

Ideea de dimineață de iulie se păstrează până astăzi. Potrivit unora, are sens să evadăm din cătușele marelui oraș. Întâlnirea simbolică a răsăritului este concepută ca o întâlnire a unui nou început și a așteptării unui viitor mai bun și într-un sens mai larg este doar începutul verii.

Protecții solare

Una dintre cele mai importante preocupări ale omului modern este îngrijirea pielii și protecția solară preventivă. Cu toate acestea, produsele de protecție solară conțin adesea substanțe care pot provoca și multe daune.

De exemplu, majoritatea produse de protecție solară au o compoziție chimică puternică. Este suficient să te uiți la conținut pentru a-i abandona complet.

expunere solarăeste, este cel mai bun mod de a obține vitamina D. . Cu toate acestea, produsele de protecție solară blochează producția de vitamina D în piele.

Noi cercetări chiar arată că persoanele care petrec mult timp afară și nu ard, sunt mai puțin expuse riscului de a dezvolta melanom.

Ingrediente în protecție solară cădea nu numai pe piele, ci și în sânge. În mod special susceptibil la o astfel de absorbție este pielea copiilor. Prin urmare, nu ar trebui utilizate cosmetice ale căror compoziția este neclară.

Parabeni sunt cei mai utilizați conservanți în produsele cosmetice de protecție solară. Deoarece sunt extrase din plante și surse de petrol, acestea pot provoca iritarea pielii sensibile .

Cea mai mare parte a produselor de protecție solară de pe piață conțin substanțe toxice sau substanțe chimice care perturbă sistemul endocrin În acest fel pot perturba echilibrul hormonal în corpul nostru.

Probabil cea mai mare pagubă, Este important să știm cât timp putem petrece sub soare, atunci când pielea capătă o culoare roz deschisă, lăsând soarele neprotejat după ce poate deja. să vă dăuneze pielii și corpului.

Vara astronomică 2019

În 2019. vara astronomica in Emisfera nordică începe pe 21 iunie la 18:54. Ora bulgară. În timpul solstițiului de vară, ziua are durata maximă, ca în emisfera nordică ziua este cea mai lungă, noaptea este cea mai scurtă. Iar în emisfera sudică ziua este cea mai scurtă și noaptea cea mai lungă, cu solstițiul de iarnă pe față.

Vara astronomică începe în ziua solstițiului de vară și se termină în ziua echinocțiului de toamnă - la sfârșitul lunii septembrie pentru nordul și la sfârșitul lunii martie pentru emisfera sudică. Pe teritoriul majorității Bulgariei, cele mai ridicate temperaturi medii zilnice sunt în iulie, iar pe coasta Mării Negre și la munte - în august.

În timpul verii apa mării se încălzește și turiștii folosesc această încălzire. Încălzirea are loc atunci când soarele este puternic și arde în mod deschis apa, după care devine caldă. Iarna soarele nu este puternic și apa este rece.

Conform celor mai multe prognoze meteo, aceasta este și ziua, în care ploile încep să se oprească.
Vara în Bulgaria începe cu temperaturi normale pentru sezon - în jurul și peste 27 de grade. Va fi mai ales pe tot parcursul zilei însorit și cald.

Alimente adecvate în timpul sezonului estival

Vara - acest mult așteptat și cel mai plăcut sezon al anului, umple de obicei piețele cu o varietate de fructe și legume extrem de proaspete. Zilele sunt lungi și fierbinți, petrecem timp cu prietenii și adesea luăm cina târziu.

Vara de obicei nu gătim, dar mâncăm ceva ușor, dar în același timp gustos și sățios. Lunile de vară sunt momentul potrivit pentru a vă răsfăța cu mâncăruri reci și răcoritoare, printre care fructele și legumele sunt cele care conduc.?

Salatele pe care le consumăm mai mult în sezonul estival ar trebui să fie ușoare și proaspete, cu un gust bogat. Salatele de vară, cum ar fi rucola, spanac, valeriană, flori comestibile, aisberg, varză roșie, salată verde sunt servite în combinație cu alte legume de sezon, cum ar fi castraveții, roșii, dovlecei, ardei, vinete. Unele dintre ele au brânzeturi diferite, iar sosurile lor sunt cu ulei de măsline și suc de citrice.

În zilele lungi de vară, corpul nostru are de obicei nevoie de ceva ușor pentru prânz sau cină pentru a ne satisface foamea, pentru a ne mulțumi simțurile și pentru a nu ne îngreuna.

Legumele din timpul sezonului oferă oportunitatea unei varietăți deosebite în prepararea și utilizarea lor în diferite feluri de mâncare - dovlecei, vinete, cartofi și roșii proaspete, ardei proaspeți sau prăjiți, diverse muste de legume și piureuri.

Mâncăruri din pește și delicatese din fructe de mare - midii și rapani, calmar și creveți, caracatițe, crabi și homari se combină extrem de bine cu legume proaspete, prăjite sau la grătar, precum și piure. Carnea de pui este, de asemenea, printre produsele preferate folosite în preparatele de vară. Poate fi la grătar fără grăsime și poate fi servit ca parte a unei salate sau cu o garnitură de legume și piure.

O opțiune excelentă de răcire pentru lunile de vară sunt pepenii, pepenii și fructele tropicale coapte la soare, care ne ajută să luptăm împotriva deshidratării.