Se pare că în acest Crăciun zăpada va trece pe lângă noi, dar acest lucru nu ne împiedică să pregătim bulgări de zăpadă veseli și să îi mâncăm cu plăcere. 🙂 În această rețetă am combinat 3 tipuri de nuci, în diferite forme, pentru a obține bomboane de Crăciun delicioase cu un parfum de scorțișoară. Le puteți prezenta cu ușurință drept cadou celor dragi, împachetându-le într-o cutie de vacanță adecvată.

marțipan

Bomboanele se prepară foarte ușor și chiar și copiii se pot implica în pregătirea lor. Ultimul weekend dinaintea Crăciunului bate la ușă. Transformă-l într-un joc creativ pentru întreaga familie. Oferiți-vă un zâmbet și răsfățați-vă cu bomboane dulci de marțipan.

Ghiocei veseli - bomboane de marțipan cu miros de scorțișoară

  • Porții: 30+
  • Timp: 15-20 minute
  • Dificultate: uşor
  • Imprimați pagina

O combinație irezistibilă de nuci, ciocolată și scorțișoară.

Ingrediente

  • 400 de ani de marțipan - am folosit-o pe cea a Dr. Yotker
  • 200 g. Ciocolată naturală, cu lapte sau albă (poate ciocolată lichidă)
  • 50 g alune crude
  • 50 g. Unt de arahide fin
  • 6 linguri. Bărci de nucă de cocos
  • 1 lingură. Scorţişoară
  • 30+ scobitori

Mod de preparare

1. Formați bile mici cu un diametru de 1,5 cm de marțipan. Se vor obține peste 30 de bile dintr-un singur pachet.

2. Măcinați fin alunele.
3. Rupeți ciocolata în bucăți, adăugați unt de arahide și topiți-o într-o baie de apă, având grijă ca apa fierbinte să nu atingă deloc vasul.
4. Introduceți o scobitoare în fiecare bilă.
5. Scufundați jumătate din biluțe în scorțișoară.

6. Apoi scufundați în amestecul topit de ciocolată și unt de arahide.

7. Se rulează alune măcinate.

8. Scufundați din nou în ciocolată.

9. În cele din urmă, acoperiți generos cu așchii de nucă de cocos.

10. Puneți la frigider timp de 5-10 minute pentru a seta, apoi scoateți scobitorii și formați bomboanele.