Eticheta trebuie să spună că sunt produse de imitație
Începând de astăzi, brânza și brânza galbenă produse cu grăsimi vegetale trebuie vândute pe standuri separate, cu inscripții clar marcate că sunt produse de imitație. Ordonanța afectează atât producătorii, cât și comercianții. Scopul său este de a limita posibilitatea fraudelor consumatorilor. Statisticile arată că utilizarea brânzeturilor și a brânzeturilor galbene cu ulei de palmier este în scădere. Cu toate acestea, numai în 2017 am mâncat peste 13.000 de tone de astfel de produse, a raportat BNR.
Conform Ordonanței privind cerințele specifice pentru produsele lactate, produsele de imitație care conțin lapte, dar și grăsimi vegetale trebuie să fie ambalate în ambalaje separate pentru consumatori la uzină, iar eticheta trebuie să indice că sunt produse de imitație. De asemenea, trebuie indicat ingredientul care înlocuiește parțial laptele. Scopul este de a reduce abuzul și inducerea în eroare a consumatorilor.
Ordonanța a intrat în vigoare în octombrie. Până ieri, însă, a existat o perioadă de grație pentru a vinde toate produsele produse înainte de ordonanță. Începând de astăzi, este acum obligatoriu.
- Nuci și semințe - o sursă de grăsimi vegetale
- Ucraina Producător de grăsimi vegetale Europages-pg-2
- Alunele sunt o sursă excelentă de proteine vegetale
- Sfaturi ale Dr. Gaydurkov Rețete pentru înlocuitori tradiționali de grăsime de Dr. Georgi Gaydurkov
- Triada de proteine, grăsimi, carbohidrați - elementele de bază ale nutriției - Sunrising Life