Acțiune

Ce mănâncă aceste animale?

Krasi Georgiev este din Sofia, dar locuiește la Londra de 16 ani. Este specializat în nutriție sportivă și lucrează în Centrul Național de Sport la Londra, unde se ocupă de meniul și dietele echipelor naționale ale Angliei. Lucrează cu echipe de handbal, înot sincronizat, fotbal american, fotbal, tenis și multe alte echipe de elită. De asemenea, este un alergător pasionat pe distanțe lungi - a concurat în peste 30 de maratoane și ultramaratoane din întreaga lume. Printre acestea se numără una dintre cele mai dure competiții, Marathon des Sables, o călătorie de șase zile în deșertul Sahara, care, în ciuda condițiilor dificile, Krasi a reușit să o finalizeze.

magazine

Noi, ultramaratonistii, suntem specii destul de interesante. Se poate scrie o carte întreagă despre modul în care sunt recunoscute astfel de animale, despre modul în care sunt îmblânzite. Dar un lucru este o necesitate. Toată lumea are propria rețetă pentru diferite produse energetice care îi ajută în timpul competiției - de la cele mai simple, cum ar fi să iei un cartof copt în buzunar, la mâncare cu adevărat delicioasă și experimente interesante. Mă interesează ideile noi și rețetele noi, pur și simplu pentru că nimănui nu-i place să mănânce aceleași lucruri tot timpul și cumva sentimentul este diferit atunci când îl pregătești singur.
De exemplu, fac un tort din făină de porumb cu stafide, nuci, miere, fructe uscate și nucă de cocos uneori - și funcționează pentru mine. În urmă cu ceva timp am vorbit cu bunul meu prieten Mohamed Ahansel (a câștigat Marathon des Sables în 2013). Ca orice marocan, își iubește întâlnirile. Și aceasta este mâncarea lui în timpul unei curse. De asemenea, le zdrobesc și le arunc cu migdale zdrobite sau fac mici mușcături de făină de porumb și diverse nuci, miere și unt de arahide. Un alt prieten de-al meu produce bombe de ciocolată speciale. Totul este permis și limitat doar de imaginația și ingeniozitatea noastră.

Sunt în război cu acele bare energetice care sunt ca gelul și au gustul a ceva ce a ieșit din pământ. Pe scurt, le-am încercat de câteva ori la început, când tocmai începeam un maraton și în două dintre cazuri am vărsat din ele. Apoi mi-am dat seama că, pentru a face o bară energetică, starea este foarte simplă: rămâneți la alimentele naturale și obțineți cele mai bune din ele.

De aceea nu m-am uitat la barele de energie de aproape 7-8 ani. Pur și simplu pentru că celor cărora li se oferă încă le lipsește ceva. Dar atitudinea mea a început să se schimbe când într-o zi însorită, în timp ce făceam cumpărături la un magazin organic din apropiere, am observat bare destul de luminoase și rânjitoare (sunt un vițel și totul luminos mă atrage în mod implicit). Și din moment ce eram într-o dispoziție „să le dăm tuturor șansa”, am decis să le încerc. Apoi, ochii mei au căzut pe două pachete de cânepă și chia, ceea ce este grozav, pentru că respect aceste două ingrediente foarte mult. Uneori fac pesto cu ulei de cânepă în loc de ulei de măsline și este extrem de gustos. Este ca și cum cânepa are această funcție de a se combina cu toate condimentele și de a le îmbogăți. Cine nu are nevoie de prezentare. Fie incașii să fie vii și sănătoși și obiceiurile lor alimentare!

Așa că am cumpărat această bară energetică de cânepă, plus încă câteva cu arome diferite de încercat. Așa că m-am îndrăgostit de cânepă și a cui. Delicios și interesant și conține toată puterea (bunătatea) care te face să sari în timp ce le mănânci. Un alt lucru care mi-a plăcut este că sunt foarte ușoare, într-un anumit sens - unele deserturi energetice sunt într-adevăr foarte grele și gustul lor rămâne cu tine mult timp în timp ce alergi. C Roo’bar e diferit. Mănânci unul și crezi că mănânci un nor. Și îți spui: „Hmmm, asta nu mi-ar da nici o putere. Mi-e foame din nou ”, dar după un timp simți că aceasta este suma corectă de care ai nevoie pentru a continua cursa. Așa cum fac de obicei, când îmi place un produs, îl întorc și încep să citesc și să studiez ce conține. Și care a fost surpriza mea când am aflat că a fost făcută în Bulgaria! Iar oamenii din spatele acestui har sunt bulgari. Mi-am spus cu adevărat „eeehh, era timpul să avem ceva interesant, ceva care funcționează!”.

Puteți urmări un interviu la 360 ° cu Anita și Kalin Klasanovi de la Roo’bar aici.

De atunci am cumpărat deserturi energetice în mod regulat și de când am o cursă de 24 de ore în 5 zile, îmi vine să Roo’bar Ginger & Baobab și Hemp Protein & Chia vor fi achiziționate în zona Londrei.