Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

cremă

Bună prieteni! 🤗
Fiul meu cel mare iubește broccoli și în seara asta i-am pregătit rapid felul său preferat într-o tigaie. Am făcut o porție doar pentru el și de aceea produsele sunt mai mici în cantitate. Broccoli fiert cu cremă este ușor și rapid de făcut și cu un gust grozav care cred că va atrage nu numai fanii legumelor delicioase. 🥦😋🥘🍴🤩
Aici vă voi aminti de o rețetă de broccoli cu „Beșamel” la cuptor, care este și un fel de mâncare minunat, dar necesită un pic mai mult de pregătire ➡️ http://bit.ly/2Y5IaiZ
Lasă-ți seara plăcută și confortabilă! 🥰🍸
Pentru 1 porție aveți nevoie de:

✅300 g de broccoli
✅2 căței de usturoi
✅150 ml. smântână cu lapte lichid

✅1 linguriță bulion de legume organice uscate
✅Sare după gust/folosesc sare de mare măcinată fin /
✅2 linguri. unt
✅1 lingură. ulei
Am tocat broccoli în trandafiri mici, i-am spălat și i-am uscat bine.
Am incalzit 250 ml intr-un ulcior. apă și se adaugă bulion uscat. De îndată ce a dat în clocot, l-am scos din aragaz.
Într-o tigaie cu un strat ceramic, am încălzit uleiul și untul, iar plita era 4 din 6 pe aragazul meu. Am adăugat trandafirii de broccoli, i-am sărat ușor/pentru că bulionul conține sare/și am fiert pe ambele părți până se rumenesc ușor. Am redus focul la 3 și am adăugat cățelele de usturoi zdrobite, iar după câteva secunde bulionul fierbinte. Am gatit aproximativ 20 de minute, sau pana cand legumele s-au inmuiat. Încerc să străpung mânerul cu o furculiță și atunci când acest lucru se întâmplă ușor, este gata. Apoi am adăugat smântâna, am amestecat ușor și am lăsat-o să se coacă cel mult 1-2 minute. Crema nu trebuie să se evapore, ci să rămână lichidă. Am servit cald.

Fiul meu cel mare îi iubește presărate cu brânză galbenă sau brânză.
Bucura-te de masa ta! 😋