Spălătorie, mașină de spălat vase, panificație - toate aparatele care ne fac viața mai ușoară și ne oferă mai mult timp liber. După cum au spus într-un anunț, în timp ce lucrează, ne odihnim. După dezbaterea recentă despre ce fel de pâine vindem în magazin și dacă conține cu adevărat fibre și fibre, așa cum se spune pe etichetă, probabil mai mulți oameni s-au gândit să cumpere o brutărie de casă. Aceasta este, de asemenea, o idee minunată pentru un cadou pentru ziua de naștere, ziua numelui sau aniversarea.

contra

Am căutat părerea GB, care folosește o brutărie de acasă de câteva luni, pentru a ne spune „argumente pro şi contra aparat de pâine de casă.

„Pentru” sau „împotriva” brutăriei de acasă?
Mai mult pentru decât împotriva. De fapt, există un singur dezavantaj - ocupă mult spațiu în bucătărie, cel puțin brutăria mea este un model ceva mai voluminos.

Care sunt avantajele unei brutării de casă?
Chiar dacă mă găsesc fără pâine „coupe” acasă, peste o oră și jumătate voi avea pâine caldă, gustoasă, proaspătă.
În timp ce brutăria pregătește pâinea - frământă, crește și coace - pot să fac altceva, chiar să coac altceva, pentru că cuptorul meu este gratuit. Acest lucru economisește timpul de panificație acasă.

O pot programa seara, astfel încât dimineața să mă aștepte pâine gata preparată, proaspăt coaptă. Ea gătește în timp ce eu dorm.
Îmi fac propria pâine - integrală sau nu, cu semințe și condimente sau fără. Așa că experimentez cu diferite gusturi și tipuri de pâine cu ușurință și aproape fără risc.

Care este prețul pâinii de casă comparativ cu cel pe care l-ați cumpărat?
Uneori este puțin mai scump decât pâinea din magazin, dar este mai gustoasă și mai sănătoasă.

Ați încercat toate programele?
Mașina mea are prea multe programe, inclusiv role și baghete, pe care nu le folosesc niciodată, deoarece face o cantitate foarte mică din ele și nu merită. Mai bine să le frământați manual și să le coaceți.
Am un program de preparare a gemului și pastelor, dar încă nu le-am încercat.

Cât de des gătiți pâinea și când?
În timpul unei zile sau două, de sărbători sau când avem oaspeți - mai des. Uneori de câteva ori pe zi dacă avem nevoie de mai multă pâine. În caz contrar, o pâine pe zi este suficientă pentru o familie. Încărc de obicei ingredientele seara și scot pâinea pregătită pentru micul dejun dimineața. Dacă se termină accidental, după muncă pot face unul nou, dar rareori este necesar.

Care este rețeta ta preferată?
Cel mai adesea fac pâine albă și integrală, alternându-le. O dată pe săptămână experimentez rețete speciale.