Pentru oaspeții din Orientul Mijlociu putem oferi:

străine

Pentru o masă rece:

Salată de legume, legume proaspete, sardine, limbă cu unt, brânză, ouă cu maioneză

Pentru o masă caldă:

Supă de pui cu tăiței de casă, supă de fasole, mazăre sau orez.

Pentru felul principal:

Pește prăjit, frigarui, roșii umplute sau dovlecei, clătite din carne, file diferite, orez sau terci de lapte. Pentru garnitură se pot servi legume sau orez.

Ceaiul sau cafeaua cu produse de patiserie sunt întotdeauna servite după-amiaza.

Principalele produse care fac parte din bucătăria Bashkir sunt: ​​carne, făină, lapte, ouă și cartofi. Dintre produsele din carne cele mai utilizate sunt mielul, calul și carnea de vită, precum și puiul și curcanul de casă. Carnea este fiartă și Multe dintre felurile de mâncare din bucătăria Bashkir sunt universale, foarte hrănitoare și bogate în calorii.

Primul fel de mâncare se caracterizează prin adăugarea de ceapă și brânză rasă. Garnitura principală la al doilea fel de mâncare sunt cartofii, morcovii, varza, pastele și orezul.

Rar folosit în prepararea varză murată, murături, dovlecei, vinete și piper.

Favoritele dintre bashir sunt mâncărurile prăjite. Pentru desert, miere, zahăr și alte dulciuri sunt servite cel mai adesea.

Bucătăria națională georgiană este destul de diversă, ceea ce poate fi văzut din lungele tradiții istorice, precum și din numeroasele ramuri ale agriculturii.

Astfel, în Georgia de Est, se folosește pâine de grâu din aluat, care este coaptă într-un cuptor special din lut cu formă cilindrică. Locuitorii din Georgia de Vest consumă pâine de porumb coaptă și într-un cuptor special.

O trăsătură caracteristică a mesei georgiene este abundența de verdeață, fără de care nu poate trece nicio masă.

Gustul acru, preparat din prune sălbatice și condimentat puternic cu piper negru, se numește tekmali și este deosebit de comun în Georgia. Este cel mai potrivit pentru carne. Un fel de mâncare popular este chihirita. Aceasta este o făină amestecată cu oțet, ouă și ceapă. Din mâncăruri din carne se prepară adesea frigărui. Bogat în calorii și util este mâncarea de hașiș. Se compune din bulion de usturoi gătit cu carne de vită sau miel, care se consumă cel mai adesea dimineața.

Materialul a fost trimis de: Valentin Stoyanov