Calorii din piept de pui și beneficii pentru sănătate

fapte

Pieptul de pui se află în principal în dieta consumatorilor foarte sănătoși și a exercițiilor fizice. Este o sursă excelentă de proteine ​​slabe. Nutriționiștii care mănâncă suficiente proteine ​​au mai multe șanse să mențină masa musculară și să mențină un metabolism sănătos. Dar încercarea de a calcula caloriile pieptului de pui poate fi dificilă, deoarece alegerea pieptului de pui în magazinul alimentar variază.

Calorii și nutriția pieptului de pui

Cumpărat, fără piept de pui osos Fapte nutriționale Porție 1 Porție (3 oz) % Din porție Valoare zilnică *
Calorii 102
Calorii din grăsimi 18
Grăsime totală 2g 10%
Grăsimi saturate 2g 9%
Grăsimi polinesaturate 0 g
Grăsimi monoinsaturate 1g
Colesterol 53 mg 18%
Sodiu 46 mg 2%
Potasiu 159 mg 3%
Glucidele 0g
Proteină 19
Vitamina A 0% · Vitamina C 0%
Calciu 1% · Fier 4%
* Pe baza unei diete de 2000 de calorii

Sânii de pui sunt o sursă bună de proteine ​​și sunt săraci în grăsimi și săraci în sodiu. Pieptul de pui oferă zero grame de carbohidrați, deci sunt alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Deoarece pieptul de pui este atât de flexibil, este ușor de inclus într-o dietă sănătoasă.

Dar caloriile de pui pot fi dificile. Mărimea pieptului de pui va afecta numărul de calorii. unu porție de piept de pui este de aproximativ trei uncii sau dimensiunea palmei. Multe piepturi de pui disponibile în comerț sunt mult mai mari decât acesta. Deci, dacă mănânci un singur sân, probabil mănânci mai mult de o porție.

Și, desigur, dacă păstrați pielea pe pieptul de pui, numărul de grăsimi și calorii va fi mult mai mare. Întregul piept de pui cu piele oferă 366 de calorii, 55 de grame de proteine, 0 grame de carbohidrați, 14 grame de grăsimi, 4 grame de grăsimi saturate și 132 miligrame de sodiu.

Metoda de preparare și orice sosuri sau arome pe care le adăugați pot face o mare diferență.

Trei uncii pui pe struguri oferă 170 de calorii, 1 gram de carbohidrați, 11 grame de grăsimi și 15 grame de proteine.

O medie piept de pui prajit oferă 364 de calorii, 34 de grame de proteine, 13 grame de carbohidrați, 18 grame de grăsimi și 697 miligrame de sodiu.

Beneficii pentru sănătate pentru gâtul de pui

Pieptul de pui este o sursă excelentă de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi.

Proteinele vă ajută corpul să mențină masa musculară și vă ajută să construiți mușchi dacă participați la un program de forță.

Pieptul de pui este, de asemenea, o sursă foarte bună de seleniu, fosfor, vitamina B6 și niacină. În funcție de metoda de gătit aleasă, pieptul de pui are, de asemenea, un conținut natural scăzut de sodiu.

Selectarea și gătitul pieptului de pui

Puteți cumpăra piept de pui care sunt pre-tăiate și gata de utilizare. În multe magazine alimentare și depozite vrac puteți găsi, de asemenea, piept de pui congelat și ambalat individual. Dacă cumpărați oricare dintre aceste opțiuni convenabile, asigurați-vă că verificați eticheta nutrițională. Aceste soiuri de piept de pui pot oferi mai mult sodiu.

Când gătiți pui, asigurați-vă că gătiți păsările la temperatura internă corectă din motive de siguranță alimentară. Puiul dezosat trebuie să atingă o temperatură internă de 170 grade Fahrenheit, puiul dezosat trebuie să atingă 180 de grade Fahrenheit. Asigurați-vă că curățați cu atenție toate suprafețele pe care ați gătit pui crud.

Puiul trebuie păstrat la frigider. Puiul poate fi congelat până la nouă luni.

Moduri sănătoase de a găti piept de pui

Modul în care pregătești pieptul de pui poate adăuga sute de calorii la numărul final de grăsimi și calorii din carne.

Coacerea, ghivecatul sau fierberea pieptului sunt de obicei cele mai sănătoase metode de preparare. Pentru a prăji sau căleți carnea în unt sau unt, veți adăuga grăsimi și calorii. În plus, adăugarea de condimente precum sosul pentru grătar, ulei de măsline sau sosuri pentru scufundare va crește aportul de calorii și grăsimi.

Rețete și sfaturi pentru piept de pui

Aveți nevoie de hrană rapidă și ușoară pentru piept de pui? Această rețetă rapidă și ușoară de gât de pui cu cartofi și legume poate fi pregătită într-o duminică seara pentru a oferi o cină dietetică în valoare de o săptămână. Pregătiți prealabil mesele și păstrați-le în frigider, astfel încât acestea să fie gata să plece când ajungeți acasă după o zi lungă de lucru.

Nu uitați însă că puteți folosi piept de pui cu conținut scăzut de calorii în diferite tipuri de rețete. De exemplu, sânii de pui cu conținut scăzut de carbohidrați sunt o modalitate delicioasă de a vă bucura de proteine ​​slabe dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați. De asemenea, puteți arunca piept de pui pe salata sănătoasă preferată, supă sănătoasă sau puteți adăuga piept de pui într-un buzunar cu plăcintă cu legume pentru un prânz sau o cină sănătoși.

Cuvântul din

Amintiți-vă că, deși pieptul de pui este un aliment sănătos cu dietă hipocalorică, consumul excesiv de alimente poate duce la creșterea în greutate. Utilizați instrumente și strategii inteligente de control al porțiunilor cu acest aliment și în toate mesele și gustările dvs. pentru a obține și a menține o greutate sănătoasă.