tibetan

Buretele de lapte tibetan a câștigat încrederea oamenilor prin proprietățile sale de vindecare și lipsa aproape completă de contraindicații. Consumul acestei băuturi vindecătoare garantează vindecarea organismului de multe boli.

Burete de lapte tibetan

Ciulinul de lapte tibetan înlocuiește multe medicamente derivate chimic împotriva celor mai frecvente boli. Astăzi, ciuperca de chefir este recunoscută de oamenii de știință ca fiind singurul antibiotic natural (natural) cel mai puternic, sigur și inofensiv.

Când folosim ciuperca tibetană, corpul nostru scapă de otrăvurile (toxinele) care s-au acumulat. Ciupercile tibetane ajută la eliminarea oricăror alergii și dureri de cap. Acesta este cel mai puternic remediu natural pentru alergiile de orice origine, deoarece elimină cauzele acesteia.

Utilizare

Buretele de lapte tibetan poate fi folosit pentru refacerea și purificarea corpului în:

- boli ale tractului gastro-intestinal

-boală a tractului biliar (ficat și vezică biliară)

- boli ale sistemului cardiovascular

- boli ale sistemului respirator

- boli ale aparatului locomotor

- boli virale și infecțioase

Boabe de kefir

Contraindicații

Ciuperca Kefir are mai multe contraindicații:

  1. La fel ca toate celelalte produse lactate, utilizarea acestuia este contraindicată persoanelor cu intoleranță la produsele lactate.
  2. Este imposibil să combinați utilizarea ciulinului de lapte și insulinei în diabet.
  3. Nu este recomandat să beți alcool atunci când utilizați buretele de lapte tibetan.

Dacă aveți dubii dacă este posibil să luați acest burete de lapte, cel mai bine este să vă adresați medicului dumneavoastră.

Cum să vă pregătiți?

Burete de lapte tibetan

Luați un borcan de sticlă de jumătate de litru. Două lingurițe (sau 1 lingură) de boabe de chefir de ciupercă tibetană și se toarnă 250-200 ml de lapte proaspăt la temperatura camerei. Apoi acoperiți borcanul cu o bucată de tifon (ciuperca trebuie să respire!) Și lăsați-l 24 de ore, departe de lumina directă a soarelui la o temperatură de 20-24 ° C (optim 22 ° C) pentru a obține o băutură cu o consistență lină și densitatea ayran.

Buretele crește în dimensiune și este gata în aproximativ 20 de ore. Semnele de disponibilitate sunt: ​​un strat gros apare la suprafață, în care se află buretele și dedesubt este apă mai limpede.

Burete de lapte tibetan - strecurare

Acest lichid este turnat într-un filtru mare de plastic sau filtrat prin tifon - nu se folosește metal!

Fermentaţie

După strecurare, buretele este așezat înapoi în recipient și umplut cu un nou lot de lapte. Există, de asemenea, credința că buretele ar trebui spălat, dar acest lucru nu este acceptat de toată lumea. După toate probabilitățile, oamenii din Caucaz, de unde provine chefirul, nu și-au spălat sfarcurile după fiecare schimbare de lapte. Când spălați fasolea, este necesar să folosiți apă sau lapte neclorurat, fiert și răcit (Wikipedia)

Această procedură se face o dată pe zi în același timp, de exemplu seara.

Laptele de chefir pe care l-ați exprimat se bea în 200 ml o dată pe zi. Depozitați la temperatura camerei.

Dacă ciuperca nu este spălată zilnic și laptele său nu este schimbat în fiecare zi, devine maro, încetează să se înmulțească și moare.

IMPORTANT: În prima săptămână de utilizare a fasolei noi de kefir nu este recomandat să beți amestecul strecurat.

O sută de grame de lapte (kefir) obținut din ciuperca tibetană conține:

Vitamina A - de la 0,04 la 0,12 mg (doza zilnică este de aproximativ 1,5-2 mg);

Vitamina B1 (tiamina) - aproximativ 0,1 mg (doza zilnică este de aproximativ 1,4 mg);

Vitamina B2 (riboflavină) - de la 0,15 la 0,3 mg (doza zilnică este de aproximativ 1,5 mg);

Carotenoizi, care sunt transformați în organism în vitamina A - 0,02 până la 0,06 mg;

Niacina (PP) - Aproximativ 1 mg (doza zilnică este de aproximativ 18 mg);

Vitamina B6 (piridoxină) - 0,1 mg (doza zilnică este de aproximativ 2 mg);

Vitamina B12 (cobalamină) - aproximativ 0,5 mg (doza zilnică este de aproximativ 3 mg);

Calciu - 120 mg (doza zilnică este de aproximativ 800 mg);

Fier - aproximativ 0,1-0,2 mg (doza zilnică este de aproximativ 0,5 până la 2 mg

Iod - aproximativ 0,006 mg (doza zilnică este de aproximativ 0,2 mg);

Zinc - 0,4 mg (doza zilnică este de aproximativ 15 mg); Este important de reținut că acest lapte din ciuperca de chefir stimulează absorbția zincului existent în organism;

Acid folic - cu 20% mai mare decât în ​​lapte;

Bacterii lactice (Lactobacillus)

Microorganisme de drojdie (nu trebuie confundate cu drojdie comestibilă. Cercetările moderne au constatat că drojdia nutrițională adăugată pastelor și cofetăriilor contribuie la dezvoltarea celulelor canceroase și inhibă dezvoltarea celulelor sănătoase în organism); Aceste microorganisme de drojdie curăță microflora intestinală de bacterii putrefactive;

De asemenea, conține numeroase enzime benefice, acizi (inclusiv acid carbonic), proteine ​​ușor digerabile, polizaharide și vitamina D.

Burete de lapte tibetan