Top 5 alimente care își datorează numele și faima față de numele și faima unei persoane.
1. Ceai Earl Grey
Earl Grey și clasicul tort cu burete Victoria sunt cele mai favorizate alimente și băuturi din Marea Britanie, numite după personaje istorice. Ceaiul își datorează numele contelui Charles Gray (1764-1845), prim-ministru britanic în anii 1930. Îi plăcea atât de mult să bea ceai, încât dorea ca gustul specific de portocală să fie amintit și imortalizat sub numele de Earl Grey.
2. Prajitura Victoria
În copilărie, Regina Victoria nu trebuia să mănânce deseori dulciuri. Cu toate acestea, în calitate de regină, situația este ușor diferită: în fiecare săptămână, toate reședințele sale primeau un transport de la Palatul Buckingham, care includea: 16 ciuperci de ciocolată, 12 ciuperci obișnuite, 16 biscuiți fondant, o cutie de vafe, o jumătate și jumătate o duzină de biscuiți plate și o prăjitură. Acest tort a fost atât de delicios încât a primit numele reginei care a domnit 63 de ani.
3. Ouă Benedict
Nu este surprinzător că aceste ouă miraculoase au o istorie care a început într-o noapte lungă afară. Acesta a fost în 1894, când la New York, Lemuel Benedict s-a întors la hotel și a comandat o brioșă cu o umplutură la alegerea bucătarului. Cu toate acestea, chelnerul amestecă comanda și livrează un pâine prăjită, ouă amestecate, slănină și sos Hollandes. Când Benedict vede toate acestea, ridică un scandal, dar după ce a încercat felul de mâncare oferit lui, decide că ar trebui să-i poarte numele. Până în prezent, rămâne una dintre cele mai bune cure de mahmureală și unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare de brunch.
4. Salată Cezar
Salata a fost inventată de Caesar Cardini, un restaurant mexican din Tijuana. În weekendul de 4 iulie 1924, Cezar a servit legume cu usturoi și frunze verzi împrăștiate pe platouri. Salata a devenit celebră când a devenit un mare succes pentru vedetele de la Hollywood care au vizitat Tijuana. La scurt timp, a fost adăugat la meniurile multor restaurante și se află în top 3 al salatelor comandate online.
5. Pizza Margarita
Într-o călătorie la Napoli în 1889, reginei Margarita de Savoia i s-a servit această pizza, făcută doar cu roșii, busuioc și mozzarella, pentru a reprezenta culorile drapelului italian.
- Colecție de rețete pentru mâncăruri dietetice pentru alimentație publică și tratament și prevenire
- Creveți 5 feluri de mâncare preferate și 5 rețete
- Mâncăruri tradiționale pentru Ziua Sfântului Lazăr și Duminica Floriilor - Rețete
- Porc cu ciuperci, vin și brânză topită Rețete pentru feluri de porc
- Sfaturi pentru orez prăjit în rețete chinezești pentru preparate delicioase