crab

  • Vizualizări totale 949
  • Vizualizări pentru luna 19
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 9

Ingrediente necesare

  • calamar - 6 tuburi
  • vin alb - 200 ml
  • ulei de masline - 3 - 4s .l .
  • Pentru umplutură
  • rulouri de crab - Ambalaj de 250 g
  • parmezan - 100 g de brânză
  • gouda - 100 g ras sau tocat mărunt sau altă brânză
  • ceapa proaspata - 1 tulpină
  • usturoi - 2 buc. cuișoare
  • ardei rosu iute
  • piper - după gust
  • coaja de lamaie - coajă rasă de la ½
  • pătrunjel
  • mărar
* măsuri și cantități

Mod de preparare

Vă oferim o rețetă diferită, foarte gustoasă și dietetică, pe care o puteți prepara și, cel mai important, extrem de ușor.!

Rulourile de crab sunt o formă a popularului „kambako” japonez, care este făcut din file de pește alb, așa-numitul surimi. Fiecare rolă este realizată din fire lipite și aromată cu un extract de carne de crab din Pacific. Au un gust sărat-dulce și seamănă cu cel al crabilor înăbușiți. Rulourile de crab sunt un aliment lipsit de multe grăsimi, carbohidrați și calorii, ceea ce reprezintă un plus pentru persoanele care fac dietă

Ceapa și usturoiul proaspăt se toacă mărunt, se transferă într-un castron. Adăugați rulourile de crab pre-tăiate (puteți adăuga și ton), presărați condimente. Se amestecă bine, se adaugă coaja de lămâie rasă.

Se fierbe calmarul în apă fierbinte timp de 1 minut. Se răcește cu apă rece ca gheața. Umpleți calmarul cu amestecul pregătit, închideți capetele lor cu scobitori. Puneți-le într-o tavă adâncă, turnați ulei de măsline.

Se toarnă calmarul umplut cu vinul și se toarnă aproximativ 20 de minute până când sunt gata. Cealaltă opțiune este să le coaceți în cuptor.

Puneți-le într-o tigaie, turnați vinul, turnați ulei de măsline.

Coacem calmar umplut cu rulouri de crab timp de 20 de minute la 180 de grade