Acasă »Calorii» Calorii în alimente - cât de mult să mănânci

conținut scăzut

Pentru a calcula corect câte calorii consumați, trebuie să știți câte carbohidrați, grăsimi și proteine ​​sunt în fiecare produs. Este ușor dacă consumați un singur lucru și aceste informații sunt date pe ambalajul acestuia. Dar dacă este un amestec de alimente, atunci este necesar să colectăm caloriile tuturor. Luați de exemplu o ciocolată - Lapte cu căpșuni și iaurt. Conține până la 526 kcal, ceea ce înseamnă mult. Ambalajul său mai spune că conține 7 grame de proteine, 58 de grame de carbohidrați și 29,5 grăsimi. Dacă nu am avea calorii scrise, le-am putea număra astfel:

(7 grame x 4 calorii) + (58 grame x 4 calorii) + (29,5 grame x 9 calorii) = 28 + 232 + 265,50 = 526 calorii

amintindu-ne că caloriile dietetice sunt de fapt kilocalorii. De asemenea, puteți consulta articolul nostru „Unele produse și indicatorii lor”.

gram de proteine ​​= 4 calorii

1 gram de carbohidrați = 4 calorii

1 gram de grăsime = 9 calorii

1 mililitru de alcool dur = 7 calorii

Cu toate acestea, se dovedește că nu toate caloriile sunt la fel. Sursa de calorii este importantă pentru ca meniul nostru să fie mai sănătos. Proteinele și carbohidrații complecși sunt de preferat ca sursă de calorii în comparație cu grăsimile. Grăsimile, pe de altă parte, nu trebuie excluse complet din meniu, deoarece sunt necesare pentru producerea de hormoni și absorbția unor vitamine liposolubile. Dar putem obține aceste grăsimi și din pește, nu din ciocolata discutată mai sus.

Folosind dependența de astăzi de numărarea caloriilor și dorința de a pierde în greutate, mulți producători oferă o varietate de produse cu conținut scăzut de calorii sau fără calorii. Dar în ce măsură este real acest lucru și cum ne înșeală ei.

Ulei alimentar

Cu toate acestea, uleiul alimentar nu te ajută să slăbești. Indiferent ce produs este făcut într-un gram, are 9 calorii. Diferite tipuri de ulei conțin pur și simplu vitamine diferite. Deci eticheta „cu conținut scăzut de calorii” nu ar trebui să ne înșele și este bine să fim atenți cu ea. Untul este mai scăzut în calorii decât uleiul, deoarece este întotdeauna un amestec de grăsime și apă.

Băuturi dietetice

De asemenea, trebuie să consumăm cu atenție băuturi cu conținut scăzut de calorii. Pentru a avea mai puține calorii, zahărul este înlocuit cu zaharină, care este de fapt un medicament și nu este potrivit pentru toată lumea, de exemplu, nu trebuie administrat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează. Puteți înlocui zahărul cu miere dacă urmați o dietă. Conține apă, care îi reduce conținutul caloric, iar mierea are capacitatea de a reduce pofta de mâncare, deoarece crește glicemia.

Dulciuri

Din tentațiile dulci este bine să eviți înghețata și ciocolata. 100 de grame de înghețată conțin în medie 220 de calorii, iar în ciocolată cantitatea variază de la 450 la 650 de calorii, ceea ce este o bombă cu calorii și cu consumul ei te vei îngrașa rapid fără să-ți dai seama.

Din tot ce s-a scris până acum, este clar că trebuie să mânuiți cu atenție caloriile. Nici pentru a exagera, nici pentru a merge la extreme și pentru a reduce cantitatea lor prea mult. Prin urmare, este imposibil să facem o dietă ideală, care să fie potrivită pentru toată lumea, și este bine dacă vrem să slăbim pentru a ne examina întregul meniu și a învăța să mâncăm corect. Trebuie să aderăm nu numai la calcularea caloriilor, ci și pentru a evita exagerarea, cu orice mâncare și la mai multe sporturi. Deoarece orice mâncare cu conținut scăzut de calorii alegeți, dacă mâncați o cantitate mare din ea, efectul va fi același.