Caloriile fiecărui aliment trebuie acum indicate pe etichetele alimentelor. Deocamdată, cerința a fost acceptată în mod voluntar.

caloriile

Măsura pentru declararea valorii nutritive a fiecărui produs din magazin a intrat în vigoare. Începând cu 13 decembrie, etichetele produselor, pe lângă alte informații, trebuie să conțină și valoarea lor calorică.

Amendamentul a fost adoptat în Uniunea Europeană prin Regulamentul 1169 din 2011. Are ca scop facilitarea alegerilor consumatorilor, oferindu-le informații exacte despre produs.

Pentru a pregăti și îndeplini cerințele, toate companiile au primit de la Bruxelles o perioadă de grație de câțiva ani, care a expirat deja.

Printre modificările obligatorii care trebuiau reflectate pe etichete se număra dimensiunea fontului. A fost schimbat acum doi ani la cel puțin 1,2 mm sau 0,9 mm pentru pachetele mai mici de 80 mp.

Includerea alergenilor conținuți în ingrediente a fost, de asemenea, inclusă în această modificare. Începând cu 13 decembrie a acestui an, etichetele nutriționale pentru: valoarea energetică, grăsimile, acizii grași saturați, carbohidrații, zaharurile, proteinele și sarea sunt deja obligatoriu declarate pe etichete.

Până în prezent, o astfel de cerință exista doar pentru produsele cu mențiuni nutriționale și de sănătate sau cu mențiuni pentru o cantitate semnificativă de vitamine și minerale.