regim

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt încă puternic promovate ca fiind cele mai eficiente în rândul persoanelor care doresc să elimine grăsimile subcutanate sau să slăbească. Acest lucru ne face să ne punem constant întrebarea „Ar trebui să reduc carbohidrații!? Ador cartofii, orezul, pâinea și fructele!

Când se iau carbohidrați, există mai multe „căi metabolice” pe care le pot lua ca substanțe nutritive în organism pentru a transfera energie și a forma ATP (adenozin trifosfat - așa cum se spune, „moneda” pentru metabolismul energetic în organism), cum ar fi rezultatul final.

Unul dintre ele este ciclul Krebs ca început al sistemului de energie oxidativă. Când vorbim despre ciclul Krebs, trebuie să ne imaginăm energia necesară pentru activitățile zilnice, mai degrabă decât pentru mișcări explozive, sarcini de înaltă intensitate și antrenamente de forță voluminoase. Adică imaginați-vă lucruri precum activitatea de intensitate redusă, mersul pe jos, mersul pe jos, gândirea, îndeplinirea sarcinilor, pe scurt, lucrurile făcute într-un „ritm mai lent”.

Pentru a roti ciclul, este necesară unitatea de intrare Acetyl CoA, care se combină cel mai bine cu o componentă numită oxaloacetat. Printr-una sau alta cale metabolică, organismul dobândește această componentă a metabolismului glucidic. Fără suficient> oxaloacetat va scădea, Acetyl CoA se va acumula și „va înfunda” sau, mai degrabă, va încetini ciclul Krebs.

Astfel, ciclul Krebs poate încetini și nu sintetiza ATP pentru corp suficient de repede. Adesea, oamenii pot prezenta oboseală, reacții întârziate sau stângăcie cu un aport mai mic de carbohidrați, mai ales la începutul unei astfel de faze. Dacă apar aceste senzații, este posibil ca ficatul să nu aibă suficientă glucoză stocată în „depozit”, cunoscut și sub denumirea de „glucoză”. glicogen de utilizat pentru a „încărca” creierul și sângele (celule roșii din sânge, care din păcate nu pot stoca glucoza singure).

Iar corpul nostru trimite întotdeauna comanda „Hrănește creierul mai presus de orice și în orice caz. ”, Astfel încât, pe lângă gândirea noastră clară, alte activități pot fi afectate pentru a ajusta corpul în ansamblu la ATP inferior.

Corpul nostru nu poate stoca o cantitate mare de glucoză (în medie aproximativ 0,5 kg la 65-70 kg persoană). Pentru a nu avea glucoză pentru metabolismul energetic, ar fi cel mai ușor pentru el să o obțină din alimente. Observație - „mâncare”. Acest lucru nu înseamnă, însă, că toată lumea are nevoie de o cantitate mare de carbohidrați pentru a-și îndeplini funcțiile vitale. Corpul nostru poate converti sursele de hrană și să funcționeze suficient de bine la orice dietă.

Dacă nu există glucoză gratuită sau depozitele noastre de glicogen sunt epuizate, corpul nostru trebuie să găsească o altă opțiune pentru a furniza glucoză creierului și altor părți. Aici ficatul vine mai întâi la salvare cu cel folosit în mod regulat glicogenoliza (proces metabolic), unde glicogenul stocat în „depozit” este descompus în glucoză pentru energie. Dar dacă glicogenul se epuizează?

Și pentru aceasta corpul nostru are o soluție = gluconeogeneză (-neo- = "nou"): Glucoza poate proveni și din surse non-glucidice prin patru substanțe principale care pot trece prin acest proces:

o Piruvat din glicoliză

o Lactat de glicoliză

o Majoritatea aminoacizilor

o Glicerol din trigliceride

Acestea sunt fie libere în ficat, fie provin din mușchi și alte celule și pot pentru a fi transformat în glucoză din corpul nostru prin procesul menționat. În unele cazuri extreme de homeostazie și echilibru energetic, cum ar fi foamea, de exemplu, chiar și rinichii pot sprijini sinteza glucozei.

Fără a aprofunda prea mult, ideea este că, chiar și cu un aport scăzut de carbohidrați, putem produce glucoză pentru creier și zahăr din sânge, iar pentru activități de intensitate scăzută, ciclul Krebs poate fi activat și de trigliceride (grăsimi) pe lângă glucoză . Adică, corpul nostru știe să catabolizeze substanțe nutritive precum proteine ​​și grăsimi și alte forme pentru a-și menține funcțiile.

Excursie: Acesta este de fapt primul pas către o altă stare numită cetoza, ceea ce necesită o perioadă de adaptare, timp în care oamenii experimentează deseori tocmai aceste simptome de stângăcie, oboseală și lipsă de vitalitate. Dacă oamenii mănâncă suficiente grăsimi din dieta lor și, în același timp, au un procent suficient de grăsime subcutanată, organismul are nevoie de aproximativ 1-2 săptămâni pentru se adaptează: a începe să producă corpuri cetonice și pentru a conduce ciclul Krebs cu mai multe enzime. Corpul nostru este un sistem extrem de întreprinzător și eficient care poate converti energia din fiecare macronutrient în forma potrivită pentru sine. Puteți citi mai multe despre cetoză aici: https://no-bullshit-fitness.com/ketonna-dieta-keto/

În cele din urmă, depinde din nou de preferințele personale și de bunăstarea dacă vom mânca mai mult sau mai puțin carbohidrați. Adică, este important să observăm care regim ar fi cel mai potrivit pentru noi și cum ne simțim.

SĂ NE GÂNDIM…

Nu există nicio opțiune mai bună. Dacă cu carbohidrați reduși vă concentrați mai mult și nu simțiți aceste izbucniri familiare ondulate de foame sau apetit ridicat, atunci minunat!

Ai găsit „dieta potrivită” pentru tine! Cu toate acestea, dacă sunteți mai stângaci sau antrenamentele dvs. suferă - nu vă forțați să vă limitați la carbohidrați, pentru că nu există un adevăr pentru toți.

Există o soluție și vine din sentimentele și preferințele tale personale! Nu faceți ceva despre care știți că nu va fi durabil și, după cum ați citit deja în alte articole - Sustenabilitatea și menținerea consecventă a NA, împreună cu plăcerea unei condiții/dietă/regim de exerciții fizice, este cheia succesului!