utili

Foto: Shutterstock

Iată câteva sugestii de carbohidrați pentru a vă ajuta să scăpați de excesul de greutate odată pentru totdeauna.

Cel mai important lucru de reținut despre carbohidrați este că ne oferă energie. Chiar și grăsimile și proteinele nu pot fi metabolizate fără ele. Dar, de obicei, carbohidrații care pretindem că contribuie la creșterea în greutate. Chiar așa?

După structură, carbohidrații sunt împărțiți în 2 grupe:

Carbohidrați complecși conțin amidon, fibre, pectină și glicogen (pâine, fasole, cereale, paste, cartofi, legume, nuci).

Sunt absorbiți încet și ne fac să ne simțim plini.

Reduc retenția de apă.

Sprijină mucoasa gastrică și îmbunătățesc digestia.

Ajută la creșterea mușchilor.

Glucidele simple conțin glucoză, fructoză, galactoză, zaharoză și maltoză (fructe, lapte, produse de patiserie, bere, fast-food).

Acestea provoacă vârfuri de zahăr din sânge.

Ele dau mai multă energie.

Când nivelul glucozei crește, pancreasul începe să producă insulină. Cu cât mâncați mai mulți carbohidrați, cu atât nivelul de insulină este mai mare. Glucidele complexe fac acest proces mai lent și mai rapid, ceea ce ne face să mâncăm mai mult.

Dacă mâncați în mod normal carbohidrați simpli, nivelul de insulină va crește rapid. Nu permite corpului tău să absoarbă grăsimea și, prin urmare, te îngrași.

Acest lucru nu înseamnă că trebuie să renunți la carbohidrații simpli, dieta ta trebuie doar să fie echilibrată. Consumați carbohidrați mai complecși pentru a pierde în greutate.

Iată 7 alimente cu carbohidrați care te vor ajuta să slăbești.

Năutul conține proteine ​​și mulți aminoacizi esențiali care sunt responsabili pentru metabolismul adecvat. Iar fibrele ajută la controlul cantității de alimente pe care le consumăm.

Năutul reprezintă baza humusului, unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare arabe. Pentru a slăbi mai repede, nutriționiștii recomandă înlocuirea alimentelor bogate în grăsimi saturate cu naut.

Proteinele și vitaminele conținute de porumb ne ajută să ne bucurăm de piele, păr și unghii sănătoase, ajutăm la arderea grăsimilor și să obținem suficiente fibre pentru a stimula intestinele.

Fapt interesant: Dacă amestecați porumbul cu fasole, puteți face procesul de slăbire mai eficient, deoarece ambele produse conțin amidon rezistent, carbohidrați care accelerează digestia și îmbunătățesc metabolismul.

Pastele integrale sunt unul dintre principalele produse din dietă. Această pastă conține carbohidrați complecși care ne furnizează energie și ne curăță corpul de toxine.

Pastele se combină perfect cu legumele. Asigurați-vă că îl gătiți aldente.

4. Fasole verde și sparanghel

Acestea conțin potasiu, care întărește mușchii și normalizează funcția intestinului. Fasolea verde este foarte recomandată persoanelor care nu mănâncă carne deoarece conțin o cantitate imensă de proteine ​​vegetale. Acest produs cu conținut scăzut de calorii este foarte popular în rândul persoanelor care doresc să slăbească din cauza fibrei și a valorii nutriționale care ne face să ne simțim mai plini.

Sparanghelul conține fibre, cantități mari de vitamine și consumul lor scade tensiunea arterială ridicată, elimină toxinele și stimulează inima.

Deși ciupercile sunt foarte hrănitoare, nu conțin multe calorii. Aminoacizii, fosforul, sodiul, potasiul, vitaminele B, C și D fac din ciuperci un aliment foarte sănătos. Fibrele și proteinele ne permit să ne satisfacem foamea mai repede.

Orezul sălbatic este considerat unul dintre cele mai sănătoase produse. Are puține calorii, dar o cantitate imensă de fibre, proteine ​​și triptofan, un aminoacid care servește ca sedativ natural.

Dacă cartofii sunt sănătoși pentru a mânca este una dintre cele mai controversate probleme în nutriție. Ei bine, răul lor este foarte exagerat. Nu toată lumea știe că cartofii conțin mai puțin amidon decât pastele și unele cereale.

Modul real de a găti este ceea ce contează cu adevărat. Cartofii coapte cu legume și ulei de măsline sau cartofii fierți nu vă vor afecta corpul, deoarece astfel de feluri de mâncare își păstrează elementele utile.