carbohidrați

Numărul de carbohidrați este înspăimântător pentru mulți oameni, deoarece sunt tabu pentru toți cei care urmează o dietă cetonică.

Numărul de carbohidrați este înspăimântător pentru mulți oameni, deoarece sunt tabu pentru toți cei care urmează o dietă cetonică. Cu toate acestea, în realitate, acestea sunt conținute în multe dintre alimentele noastre zilnice și nu știm cu adevărat cât de mult ne-am limitat de la ele. Cu toate acestea, există produse despre care se crede că au un conținut de carbohidrați aproape zero și le puteți consuma în siguranță. Aici sunt ei.

Carne și proteine ​​animale

Toate carnea naturală nu conține carbohidrați, dar carnea preambalată este adesea tratată cu o soluție de zahăr și sare sau amestecuri de condimente care conțin carbohidrați. Carnea procesată și uscată, cum ar fi cârnații, șunca, slănina și cârnații, au de obicei cantități mici.

Lactate

Laptele conține zaharuri simple, iar toate produsele lactate sunt fabricate din lapte. Chiar și brânzeturile grase și smântâna grea conțin carbohidrați, deși sunt de obicei foarte scăzute. Un singur produs lactat nu conține carbohidrați - unt.

Fructe si legume

Majoritatea fructelor și legumelor conțin carbohidrați, dar există unele legume care sunt considerate zero. Acestea sunt spanac, salată, ridichi, ciuperci, varză, sparanghel, castraveți, verdeață, muguri de fasole.

Condimente și uleiuri

Majoritatea condimentelor conțin carbohidrați. În mod similar, sosurile de salată și maioneza au și ele. Dintre condimente, majoritatea au oțet, ierburi, zahăr, sirop de porumb bogat în fructoză, miere, muștar, produse lactate, emulgatori sau alte ingrediente. Citiți etichetele dacă nu sunteți sigur.

Uleiurile și condimentele fără carbohidrați includ uleiuri de sare, legume, nuci și fructe, cum ar fi avocado, semințe de struguri, șofran, ulei de măsline și canola, grăsimi animale, cum ar fi uleiul de pește și untura.


Înlocuitori de zahăr

Sucraloza lichidă are zero carbohidrați. Alte alternative de zahăr conțin urme de carbohidrați, deși le puteți lua ca zero. Acestea includ aspartam, pulbere de sucraloză, stevie, zaharină.

Băuturi

Multe băuturi conțin zero carbohidrați dacă sunt îndulcite cu un îndulcitor artificial. Rețineți, totuși, că acestea nu sunt mai puțin dăunătoare decât celelalte. Prin urmare, este mai bine să alegeți ceai, cafea neagră, apă carbogazoasă sau simplă.