este

Suntem un produs din ceea ce mâncăm și mâncăm. Dependența de alimente este o adevărată problemă biomedicală. Una dintre aceste dependențe este zahărul. Zaharul și învățarea sunt legate. Zahărul poate contribui la dificultăți de învățare, hiperactivitate și poate afecta procesul educațional.

Învățarea necesită o sănătate optimă și o funcție a creierului. Atunci când un copil consumă alimente care nu au substanțe nutritive importante, crește probabilitatea de dificultăți de învățare. După cum știm, mâncarea afectează comportamentul, memoria și abilitățile de învățare. Prin urmare, dieta și nutriția pot contribui și ajuta la depășirea dificultăților de învățare și a tulburării de hiperactivitate cu deficit de atenție.

Zahărul afectează capacitatea unui copil de a acorda atenție și îl poate face mai iritabil și hiperactiv. Unul dintre cei mai importanți factori în tratarea tulburării de hiperactivitate cu deficit de atenție este aportul optim de minerale importante pentru buna funcționare a creierului și a corpului.

Problemă: Conținutul de zahăr din suplimente

De obicei, copiii care au dificultăți de învățare au nevoie de suplimente pentru a le oferi minerale. O problemă obișnuită cu suplimentele minerale este conținutul de zahăr din acestea. Este important să evitați suplimentele care conțin acid lactic, derivați din porumb și zahăr. O altă greșeală este utilizarea excesivă a sucurilor de fructe și a băuturilor energizante, care sunt de fapt zaharuri rafinate și conțin puțini sau deloc nutrienți.

Zaharul are puterea de a afecta negativ sanatatea generala si imunitatea, deoarece extrage vitamine si minerale importante din organism. În plus, zahărul poate provoca dependență chimică cu puterea dependenței de droguri.

Mulți copii sunt dependenți de zahăr și îl folosesc în locul alimentelor mai sănătoase. Consumul excesiv de zahăr îi face pe copii vulnerabili la infecții fungice care pot duce la congestie nazală cronică, eczeme și infecții ale urechii. Infecțiile fungice sunt asociate cu disfuncție integrativă senzorială, praguri ridicate de durere, chicotiri la momentul nepotrivit și estompare mentală. Devin o problemă și mai mare atunci când digerați zahăr sau o sursă de zahăr.

Hiperactivitate

O persoană cu candidoză are o permeabilitate intestinală mai mare. Aceasta înseamnă că alimentele din stomac pot trece din intestin în sânge nedigerate sau parțial defalcate. Alimentele nedigerate nu ar trebui să pătrundă în sânge și atunci când se întâmplă acest lucru poate provoca hiperactivitate, mai ales dacă persoana nu este în măsură să descompună peptidele. Anumite peptide precum cazeina și glutenul pot cauza probleme de învățare și comportament.

Știați că mulți neurotransmițători sau hormoni cerebrali sunt prezenți atât în ​​creier, cât și în stomac? Prin urmare, există o legătură clară între intestin și creier.

Zahărul interferează cu absorbția vitaminei B.

Un alt mod în care zahărul și învățarea sunt legate sunt că zahărul interferează cu absorbția corectă a multor vitamine din organism și celulele sale. Vitaminele B sunt necesare gândirii cognitive, coordonării și memoriei. Când lipsesc, glicemia unui copil poate scădea la aproximativ 20 de minute după ce a consumat zahăr. Acest lucru va duce la o lipsă de oxigen în creier, uitare și va afecta concentrarea.

În plus, vitaminele B sunt necesare pentru a echilibra și regla starea de spirit și comportamentul oamenilor. Zahărul duce la niveluri mai ridicate de adrenalină. Acest lucru interferează cu învățarea, crește anxietatea și iritabilitatea. Din acest motiv, mulți copii și chiar adulți se confruntă cu provocări în îndeplinirea sarcinilor zilnice.