Dr. Ralitsa Pravova | 2 aprilie 2019 | 0

frecvenți

Termenul de alergie a fost folosit pentru prima dată de medicul pediatru austriac Clemens von Pirke, care a dat definiția: „reacție modificată la acțiunea diferiților factori de mediu”.


Este caracteristic faptul că se dezvoltă alergia - adică trebuie să existe o întâlnire prealabilă cu moleculele substanței care este luată ca alergen. În schimb, dezvoltarea intoleranței nu necesită o întâlnire preliminară.


Până în prezent, statisticile arată că aproximativ 80 de milioane de europeni suferă de o formă de alergie. În termen de 6 ani - din 2007 până în 2013, Parlamentul European investește peste 54 miliarde EUR în cercetarea alergiei.


Până la 70% din alergii apar la copii sub 14 ani. Alergiile sunt mult mai puțin probabil să se dezvolte la adulți, deoarece apar de obicei în copilărie sau adolescență. După vârsta de 30 de ani, cea mai frecventă cauză de alergii sunt prezența granuloamelor dentare, precum și infecție fungică (candidoză), care poate afecta diferite organe - cavitatea bucală, vagin, piele și altele.


Atunci când o alergie se dezvoltă pe baza unei infecții fungice, se observă, de asemenea, o reacție alergică la alimentele care conțin pâine sau drojdie de bere, precum și la altele care conțin drojdie.


Etiologia virală este, de asemenea, baza unor alergii. Infecția cronică cu hepatita B sau virusul Epstein-Barr este adesea găsită, ducând la urticarie cronică.


Practic orice poate provoca alergii. Este inclusiv a observat alergie la comprimatele de vitamina C. Se presupune că această alergie nu se datorează moleculei de vitamine în sine, ci excipienților din ea. Ipotezele pentru alergiile la corticosteroizi sunt similare.


Cel mai adesea, alergiile se dezvoltă la alimentele mai bogate în proteine ​​- produse lactate, diverse nuci, fructe de mare și altele. Plantele din familia Compositae emit cea mai mare cantitate de polen - până la 1 miliard de bucăți pe plantă. Dar o altă trăsătură caracteristică este că se pot răspândi în 200 de kilometri în diametru de la locul de înflorire.


Coloranții cu azot utilizați în diferite alimente sunt metabolizați de bacteriile din tractul intestinal, ceea ce duce la conversia lor în alte substanțe, dintre care unele sunt mai toxice decât originalul.


Unii aditivi alimentari, cum ar fi tartrazina, au un potențial alergenic ridicat. Esteri ai acid salicilic da, de asemenea, reacții alergice. Sunt folosite cel mai des în alimentele cu aromă de mentă.


Sulfiții, care sunt folosiți ca conservant în vin și în fructele uscate, au, de asemenea, potențial alergenic. Acestea sunt procesate în ficat, dar în prezența elementului molibden. Cantitatea suficientă în organism este esențială pentru eliminarea sulfiților.


Un studiu realizat de cercetători de la Academia Bulgară de Științe confirmă deteriorarea directă a ADN-ului din unele vopsele utilizate în industria alimentară. Acest fapt impune ideea că nu există o doză sigură, deoarece există o acumulare a compusului în celulele corpului.
Nichelul este utilizat în aproape toate bijuteriile de calitate inferioară, iar numărul persoanelor alergice la acesta este în creștere.


O alergie relativ comună este cea a acarienilor - micro-căpușe care rămân în principal în lenjeria de pat, precum și pe suprafața saltelei și a pernelor. Acarienii se hrănesc cu celule epiteliale căzute de la suprafață - stratul cornos al pielii. Adesea pacienții care dezvoltă o alergie la acești acarieni sunt, de asemenea, alergici la alimentele vândute pentru pești ornamentali. Motivul este similaritatea acarienilor cu dafnia (ordinul puricilor de apă), care este un ingredient major în alimentele oferite în magazinele pentru animale de companie.


Există adesea o concepție greșită că alergiile la pisici se datorează sensibilității la blana lor. Adevărul este că alergiile sunt la saliva acestor animale, care „scăldând” (apropiindu-se) l-a întins pe toată blana.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.