ciuperci

Un fel de mâncare simplu, dar consistent și parfumat, aproape fără calorii. Potrivit pentru vegani și pentru mâncare în Post.

Ingredientele

Cartofi - 10-11 tuberculi medii

Șampanie - 400-500 g

Ceapă - 1 buc. mare sau 2 buc. secundar

Ulei vegetal - 20 ml

Piper negru măcinat - după gust

Mărar - câteva ramuri

Ceapă verde - 20 g

Procesul de gătit

Există multe rețete de gătit cartofi fierti cu ciuperci în multivark. Acest fel de mâncare poate fi preparat cu ciuperci sau ciuperci de stridii, precum și cu ciuperci de pădure, care se potrivesc atât proaspete, cât și congelate. Uneori, alături de ceapă, adăugați morcovi râși sau tăiați, la sfârșitul gătirii adăugați usturoi tocat. Ca lichid în care cartofii și ciupercile sunt înăbușite, apa și smântâna pot acționa. Puteți schimba rețeta în funcție de gustul dvs., adăugând ingredientele necesare în vas.

Nu vă ia mult timp să pregătiți cartofi tocană cu ciuperci într-un multi-marker. Se dovedește a fi un fel de mâncare consistent, parfumat, cu un gust bogat de ciuperci. În plus, felul de mâncare este slab și sărac în calorii.

Am pregătit mâncarea de pe listă.

Curățați ceapa tăiată în cuburi.

Șampania mea tăiată în 4 bucăți.

Rasfat cartofii, ai mei, taiati in bucati.

Pornesc multivarkul pentru modul „Frying” timp de aproximativ 20 de minute. Adăugați uleiul vegetal în castron și adăugați ceapa tocată.

Am amestecat puțină ceapă, uneori amestec.

Pregătesc corturi pregătite, sare și piper după gust.

Cu capacul deschis, prăjești puțin ciupercile.

Apoi adăugați cartofii, de asemenea, puțină sare.

Se amestecă ingredientele și se adaugă apă.

Închid capacul multi-markerului, opresc modul „Sus”, pornesc modul „Întărire” timp de 40 de minute.

Servesc un vas cu legume tocate.

Cartofii fierți cu ciuperci în multivarque au fost un succes!