Cartofi prăjiți - cine nu îi iubește?

cartofi

Astăzi, cartofii prăjiți sunt extrem de populari nu numai în restaurantele de tip fast-food, ci și acasă. Copiilor le place foarte mult crusta crocantă, dar mamele refuză adesea copiilor acest fel de mâncare, deoarece trebuie gătit în mult ulei și este foarte, foarte dăunător.

Dar gazdele inventive vor găsi întotdeauna o ieșire. Astăzi vă vom arăta cum să gătiți cartofi fără picătură de grăsime. Tăiați cartofii curățați în bucăți groase de 1 cm.

Ingrediente necesare:

cartofi - 5-7 buc.
ouă - 2 buc.
Sarat la gust
condimente după gust

Pregătire:
Mai întâi trebuie să tăiați cartofii curățați în bucăți de 1 cm grosime. Separați albușurile de gălbenușuri și bateți ușor albușurile. Se adaugă sare, condimente și se amestecă.

Amestecați cartofii cu albușurile. Acoperiți tigaia cu hârtie pergament și așezați cartofii așa cum se arată în fotografie.

Trimiteți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. După 5-7 minute, scoateți hârtia de sub cartofi și lăsați-i să se coacă până se rumenesc. Cartofii tăi delicioși sunt gata.