reteta

  • Vizualizări în total 55 484
  • Vizualizări pentru luna 26
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 25

Ingrediente necesare

  • castraveți - 10 kg
  • sol
  • zahăr
  • oţet - 2 sticle
  • mărar - 2 conexiune
  • piper - boabe
  • primăvară
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Închidere retro cu borcan triplu BGN 14.99.
  • Închidere dublă pentru borcane de la o singură dată BGN 14.00.
  • Deschizător cvadruplu pentru sticle și borcane - 20 cm BGN 8.00.
  • Ghiveci emailat profund 12 l. Cu decor BGN 45,00.

Mod de preparare

Spălați castraveții cu apă rece. În borcane de 800 g turnați oțet până la linia de jos. Adăugați 1 lingură egală de sare de mare, 1 lingură de zahăr, 4-5 boabe de piper negru, 2-3 boabe de ienibahar.

Umpleți borcanele cu castraveți, așezând crenguțe de mărar între ele. Se toarnă apă până la marginea superioară. Se închid cu capace și se sterilizează timp de 5 minute până când își schimbă culoarea pentru a rămâne crocante.

Se lasă să se răcească în apa unde au fiert. Când este răcit, îndepărtați cu capacele scufundate și păstrați-le într-un loc întunecat și rece. Aperitiv ideal pentru iarnă!