Marți, 2 aprilie 2019.

Supă japoneză de umăr cu carne de vită și tăiței de casă

japonez

  • 3 lingurițe ciorba de vacuta
  • 4 linguri. sos de soia
  • radacina de ghimbir
  • ardei rosu iute
  • piper
  • sol

  • 100-150 g carne de vită
  • 100 g taitei
  • 1 sk de usturoi
  • 1 ou
  • ulei de masline
  • ceapa proaspata (pentru garnitura)

Bulionul este apoi filtrat printr-o sită fină și pus deoparte

Este timpul să prăjești scurt carnea de vită gătită în compania unui cățel de usturoi. Când se bronzează, este gata și usturoiul este aruncat

Tăiței pot fi gătite în acest moment. Puneți în apă clocotită sărată împreună 2-3 felii de ghimbir. Se fierbe exact 3 minute. Dacă utilizați cupe, consultați instrucțiunile de pe pachet. De asemenea, oul fierb 3 minute, pentru că îl prefer semi-moale

Puneți tăiței într-un castron potrivit, aranjați carnea pe o parte și oul înjumătățit pe cealaltă. Deliciosul bulion trebuie turnat, iar umerii să fie garniți cu ceapă proaspătă. Oricine nu a încercat această supă trebuie să o facă - nu există un astfel de gust!
Noroc și nu uitați să vizitați pagina mea de Facebook AICI