Există explicații științifice pentru consecințele unei diete nesănătoase

afectează

Adesea starea noastră de spirit este dictată de mâncarea pe care o consumăm. Știm cu toții că ciocolata ne ridică spiritele și ne zâmbește pe față și nu doar din cauza gustului său preferat. Știm, de asemenea, cum devenim iritabili și ne încruntăm când ne este foame. Singurul nostru gând este ce să mâncăm pentru a înfunda foamea și proasta dispoziție.

Urmarea unei diete vă poate afecta serios starea de spirit. Gândul că nu te poți recompensa cu ceva favorit și delicios te face nefericit și scade drastic nivelul hormonilor fericirii.

Iată exact modul în care dieta afectează starea de spirit.

Nivelurile de zahăr

Fluctuațiile glicemiei au un efect uimitor asupra dispoziției. Scăderea zahărului din sânge provoacă iritabilitate. Pe de altă parte, o creștere accentuată a zahărului poate crește senzația de euforie și poate ridica starea de spirit.

Acest lucru se datorează faptului că creierul se hrănește în principal cu carbohidrați și fluctuațiile nivelurilor lor contează întotdeauna pentru dispoziție.

Neurotransmițători

Există un motiv pentru care ciocolata este cunoscută în întreaga lume pentru promovarea fericirii și a dispoziției. Pe lângă faptul că îi place gustul incredibil, provoacă secreția de serotonină - așa-numitul hormon al fericirii, pe lângă faptul că o conține în compoziția sa.

Multe alimente conțin neurotransmițători. Pe lângă serotonină, asemenea sunt triptofanul și dopamina. Sunt conținute în spanac, semințe, avocado. Aceste așa-numite amine biogene se formează în organism, dar pot pătrunde și din mediul înconjurător, deoarece sunt răspândite în viața sălbatică.

Când aceste substanțe sunt restricționate din cauza dietei, starea de spirit suferă grav.

Alergeni și sensibilitate

Sensibilitatea nutrițională necunoscută sau neglijată poate duce nu numai la schimbări ale dispoziției, ci și la alte efecte secundare și condiții.

Simptomele intoleranței alimentare includ balonarea, acneea, letargia, lipsa de energie și starea de spirit scăzută.

Dacă vă simțiți așa, luați în considerare prezența unor alimente puternic alergene în dieta dvs. - nuci, produse lactate, gluten, ouă.

Deficite

Dacă dieta dvs. restricționează aportul de anumite vitamine și minerale în organism, aceasta poate afecta negativ starea de spirit. Uneori avem tendința de a urma o dietă excesiv de drastică, care privește organismul de substanțe nutritive importante.

Prin urmare, este important să știm că în orice dietă ar trebui să se sublinieze acizii grași omega-3, vitaminele, acidul folic, magneziul, care sunt unele dintre cele mai importante componente pentru un aport echilibrat de nutrienți prin alimente.

Mai multe despre acest subiect

Psihiotice și flora intestinală

Tot mai multe cercetări noi arată prezența așa-numitelor psihotiotice - organisme vii în flora intestinală, legate nu numai de procesarea nutrienților, ci și de creier.

Se știe de mult că organismele vii nu pot trăi fără anumite bacterii intestinale. Testele de laborator efectuate pe șoareci crescuți în condiții sterile fără efecte adverse ale microorganismelor patogene arată că, în absența sau cantitatea redusă de bacterii benefice din intestin, există abateri grave în comportamentul și starea de spirit a animalelor de experiment.

Acest lucru îi determină pe oamenii de știință să creadă că absența acestor psihotiotice afectează grav funcțiile structurilor creierului.

Acest lucru duce la ideea noastră de probiotice și la cunoașterea efectelor lor deosebit de benefice asupra organismului.

Dacă dieta ta este săracă în substanțe nutritive care provoacă creșterea bacteriilor benefice, atunci starea ta de spirit va avea de suferit și, împreună cu aceasta, multe alte funcții în organism.